立夏煮茶叶蛋作文有哪些？

妈妈煮的茶叶蛋-立夏

下午快下班，老爸打来电话：下班时来家里弯一下哦，茶叶蛋煮好了。

气候的反常已经无法准确描绘节气里“立夏”的含义了，但立夏，无疑仍是江南一个重要的节日。外婆往往头天就为孙子们煮好了茶叶蛋，蛋壳敲碎，第二天吃的时候连蛋黄都已经有淡淡的茶香了，不过，孩子们更喜欢的大概是没敲碎的鸭蛋，节日的乐趣对孩子们来说就在于此了。青蛋壳的鸭蛋装在手编的五彩缤纷的蛋袋里，挂在脖子上兴高采烈的奔向学校，“柱蛋”就是这天最好玩的游戏。不知道现在是不是还有“耍赖皮”的小朋友用上了色的木头蛋来骗取冠军头衔了。

小的时候住在老房子里，立夏这天还有一个重要仪式：称重。一大早，爷爷就将一杆老秤(16两的哦)挂在梁上，让换上轻盈夏装的我们挨个坐在蓝里，看看过去的一年又重了多少。

人们的生活越来越好，节日里原本“吃”的重要内容已退后，但“节”，总让人心里涌出暖暖的亲情。

期许立夏

家乡的立夏节多在每年的五月五日左右，虽习俗和别处也没有太大的差别。但节日里如许丰富多样的美食，精巧别致的小饰物，总让我的心眼里盛满了期许和快乐!

每到立夏，头天晚上，妈妈就围着灶台忙活开了。煮茶叶蛋，是其中的重头戏。妈妈总会煮上一锅茶叶蛋，放上茴香、香叶、料酒、酱油、茶叶等佐料。小小的蛋儿，在沸水中小心地震颤着，抖落原色，慢慢着上红茶和酱油润和的色泽。茶叶蛋不仅用料讲究，而且火候也是关键，要焐着过夜才能更入味，于是妈妈就常常守着蛋忙到深夜。妈妈煮的茶叶蛋在我看来是最好吃的了，因为好吃，所以每次她煮时都会多放些，然后，第二天挨户分蛋给邻居吃。邻里都夸妈妈的手艺好，总会讯问妈妈是怎么煮的，放的什么料?妈妈总是耐心地说了一遍又一遍，脸上泛起开心的红晕，像一个熟透的苹果。

除了吃蛋，儿时最期待的还是撞蛋。每次到了立夏，外婆总会给我和姐姐编“鸭蛋络子”，彩色的线交叉在一起，编成小巧的网兜。记得，我刚刚拿到它时，那络子的样子根本就看不出来，活像一个小型收拢的捕鱼网。央求妈妈从锅里挑个鸭蛋给我装起来(鸭蛋的蛋壳硬些，耐撞)。鸭蛋跳出来了放进络子中，收缩的网孔突然撑开变大了，我着急地冲妈妈喊：“妈妈，漏啰!漏啰!”妈妈抚摸着我的头说：“没事，不会漏!”我看妈妈这样，这才将信将疑，小心翼翼地护着鸭蛋走出门去。但是，刚煮好的蛋烫的很，两只小手红彤彤的，没有办法，只好放开。

等到鸭蛋冷了，寻到小伙伴们一起玩“拄蛋”。我的鸭蛋虽然个头小，却威力四射。于是我拿出蛋，伙伴也拿出蛋来说：“先大头的.，待会儿再上小头!”我虽然是一个小女孩儿，但是个两面人，也喜欢和男孩子们疯。两人各执一蛋，小心点露出大头，凝神静气，接近再接近，身子前倾，似乎两手把全部的力气都聚集在了这小小的蛋头上。“吱嘎¬——”对手的蛋被我拄碎了!于是，他的脸突然红了起来，像一个小关公，不甘心地大叫道：“要来小头的!”我大方应战：“来就来嘛!”“吱嘎——”他的蛋又被我轻轻一拄，碎了。我高兴地不得了，雀跃地应对闻声而来的其他对手。

当说百战总有一负，更何况只是一个小小的脆脆的茶叶蛋呢?败下阵来，也不用难过，拨开蛋壳白嘴吃，咸淡适口，满口留香，也是一乐。

中午妈妈会给我们烧一桌好菜，油焖脚骨笋、韭菜炒倭豆，还有倭豆咸肉糯米饭，那都是宁波人在立夏的最爱!但是立夏羹却是我最讨厌的。天菜做的羹，味道有些苦。小时候，我不吃，每次妈妈都要追着我跑，让我吃下去，妈妈总说：“吃笋健腿，吃豌豆健眼，吃了立夏羹，麻石踩成坑;立夏吃个团(音为“蛇”)，一脚跨过河。一定要吃的。”因为我从小身体不好，所以那就成了妈妈一向来的期望，希望我身康健，力大无比，身轻如燕。

我喜爱立夏，爱立夏香浓的茶叶蛋，爱伙伴玩耍无忧无虑的时光。期许又一年的立夏，再次重温儿时的味道。