舌尖上的粽子日志（通用10篇）

在学习、工作乃至生活中，日志记录生活点滴，日志是详细介绍一个过程和经历的记录。日志怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编为大家收集的舌尖上的粽子日志，希望能够帮助到大家。

舌尖上的粽子日志 1

轻轻的解开你的腰带，慢慢的褪去你的衣服。啊！看着你洁白的肌肤，闻着你淡淡的清香，我实在忍不住，终于向你咬了一口。清香的糯米，甜甜的蜜枣在与舌尖的'共舞中禁不住味蕾大开。

粽子食材简单，糯米、蜜枣和粽叶。用水把糯米清洗干净浸泡，他们坚信糯米泡的久一点才会在煮制过程中更加吸水。粽叶也要浸泡，便于包裹。经过一段时间的浸泡，洁白的糯米更加圆润饱满，泡好的粽叶颜色暗绿，拿起一张从中间挽成一个锥形的杯子，糯米从水中捞起放入少许，再加入蜜枣或肉类等佐料，最后把糯米覆上，粽叶卷成三角形，用绳子裹扎，在一扯一紧中，包含了中国人对美食的理解。此时一定要裹紧，因为只有紧实的包裹，煮出的粽子才会香甜筋道，有一种含蓄又悠长的滋味之美。

对于家人们来说最幸福的事就是看着孩子们大口享受着大自然的馈赠和自己的劳动成果，过节过的就是人气，是美味中蕴含的浓浓爱意！

清香的糯米，甜甜的蜜枣，微风吹过，粽香飘满人间……

舌尖上的粽子日志 2

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。

选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。

起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。

包时取3-4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。

可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也——?我就是喜欢动手呢，没办法。

等我快要打完这文字游戏的.时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。里会有说不出的高兴。

舌尖上的粽子日志 3

今天，我和外婆一起包粽子。

首先外婆用开水烫芦叶，然后把调味料放入泡好的糯米中。接下来外婆负责包粽子，我负责剪扎粽子用的线。一开始，我不知道线要剪多长，不是剪短了就是剪得太长。外婆教我说：“扎粽子的线要能绕粽子三到四圈。”我试了试，果然剪出的线不长也不短，正好用。

外婆包出的粽子个个小巧玲珑，像一只只小香包，散发着芦叶特有的'清香，我还没吃口水就已经流下来了。外婆一边包粽子一边告诉我，她小时候是用沙子和芦叶一遍又一遍地练习，才学会包这么漂亮的粽子。我听了很佩服外婆，也深深体会到，无论做什么事只要努力和刻苦就一定会有所收获！

端午节快到了，商场里摆出琳琅满目，各式各样的粽子，我看到这许许多多的粽子很想吃，就和妈妈商量我们家不如包粽子吧，妈妈说：“好啊！”

第二天，我们把包粽子的材料都准备好了。妈妈一边包一边给我讲解。她先把糯米洗干净，从盆子里拿两片竹叶放在手上，把米放在叶子中间，然后加上绿豆，香菇，虾米，再放一块肥肉，再加上一把糯米，最后把叶子卷起来，用绳子扎紧，一个长方形的粽子就包好了。

我看完后，满不在乎地说：“原来包粽子这么容易呀！我一定行。”我学着妈妈的样子做，真没想到，米从缝里漏出来。看来包粽子不是想象这么简单，我有点灰心了。就在这时，妈妈在旁边鼓励我说：世人无难事，只要肯登攀。”我听了妈妈的话，鼓起勇气，一次一次的学，终于包出了满意的粽子。

通过包粽子我明白了一个道理，只要有恒心，什么事情都能办好。

舌尖上的粽子日志 4

嗨，又快到端午节了，说到端午肯定要说到包粽子。你们会吗？我可会呦！这不又要开始包了嘛。

经过一天的准备，我们在老师的帮助下，开始在食堂里包粽子。我和我的队友麻利的干了起来。我们拿来事先准备好的林料：棕叶，花生，糯米，红豆,绿豆，咸蛋，火腿肠，等。我们拿出一个盆子将佐料放进去。不过火腿肠和咸蛋可要碎的。看着这么多丰富的佐料，我不禁口水延流三尺。好了事归正传。开包了！我拿起两片棕叶准备包。疑！怎么包来着？我使劲回想着之前做粽子的经过，可就是想不起来。不用怕我们的救星来了。厨房里的阿姨有我们不会包便教起我们。看着她们的粗糙的双手移动着。我终于恍然大悟，原来如此。我照着阿姨的样子包了起来，我将两片棕叶上下放在一起，但左右不用对齐，婉转的一转，形状便出来了。我勺起一勺糯米关压实，怎么漏水了，不用怕这是正常现象。然后我再勺起一勺佐料放进去，关再勺一勺糯米盖住。再一捆,哈！还真行。一会儿就包好了一个。我的第一个粽子就出世了。

我看了看我们的队友，他们自己也不赖吗！包的很是好看。像是一个个穿了绿装的石头。再看看別的组，个个专心致志，很是投入，每包好一个粽子脸上便露出开心的笑容。我们真是太高兴了。我继续包了起来。可是一对比，就显得我的好丑，不免被笑话一番。个个膘肥体胖，又松懈又松。不过我又鼓起勇气包了起來。这一次可好看多了。它在我手上骄傲的躺着，好像在说，各位朋友我新生了，祝贺祝贺吧！

我加快了手步，不一会儿就包好了六个绿小子。再看看别人，也不赖吗！听说下午就可以吃到我们亲手做的粽子，真是开心死了。

随着时间的飞逝，我们结束了包粽子的过程。就等着下午开吃了。随着一个中午的煎熬，我们终于迎来了下午。当我和我的队友吃到自己亲手包的粽子，心里别才是有多高兴了。不过唯一不足的是盐味不足。不过总体来说还是挺好吃的。我们不会儿使狼吞虎咽的'挎定了它们。摸着自己的圆鼓鼓的肚子，回味着它的味道，真是舒服极了。 经过这一的活动，让我们的知道了食物的来之不易，它是要经过层层的加工才来的。让我也知道了：自己动手丰衣足食的道理。

舌尖上的粽子日志 5

端午节到了，我们一家开始包粽子。

首先，爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家，我就迫不及待地说：“快点开始，我等不及了。”我和爸爸负责包粽子，妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。

爸爸先准备好了一个盆，接着，就开始包了。爸爸非常熟练，包的粽子像模像样，我呢，有的像曲奇饼，还有的像只有一块橡皮那么大，那么扁，不是糯米太少，就是包的太小，妈妈就像传送带一样，接一个捆一个，渐渐的.盆里的粽子越来越多，堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子，还好妈妈没察觉到。

终于，粽子包完了，该煮了，我时不时地向妈妈问：“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈拿起一个粽子笑着说：“好了，小馋猫，可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看，是我包的颜色还有点发亮呢。我一尝大叫：“嗯，好吃。”看着我狼吞虎咽的样子，爸爸妈妈都笑了。

啊，这个端午节过的真有意义啊。

舌尖上的粽子日志 6

首先，我看见妈妈在挑粽子，妈妈说：“粽子要软一点的，不能太硬，否则切的时候容易碎。”接着妈妈就把粽子切成一片一片的，象年糕一样。然后，妈妈往烧好的锅里倒入油，当然油不能太多，也不能太少。等锅冒烟了，妈妈用筷子把粽子摆到锅里，让它烤一下，过一会儿翻过来，再烤一下。等到粽子差不多软了，妈妈便把打好的蛋放下去。蛋熟了以后，妈妈再把酱油、葱、味精一一放到了锅里，轻轻地炒拌一下。就这样，一盘美味佳肴烤粽便在我们面前出现，红的粽，黄的蛋，绿的葱，“哇，好香好诱人啊！”我脱口而出。爸爸也兴奋地说：“一定很好吃啊呦。”我从来没有吃过这样好吃的粽子，我吃了好多，也想了很多：只要肯动脑子，什么都能变出新花样来。

端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的.叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！

过端午节除了要吃粽子，还要赛龙舟哟！

我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油！”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。

吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。

舌尖上的粽子日志 7

端午节就要到了，小姨带回来了好多糯米和红枣，妈妈说既然有这么多材料，我们一起包粽子吃吧，大家一致赞成。

说干就干，糯米泡起来，我们又去超市买了一些粽子叶，甜甜的葡萄干，花生米，红豆。第二天正好是端午节，糯米泡好了，我们三个动手开始包了。只见妈妈把长长的粽叶先做成一个三角形的漏斗形状，然后依次往这个漏斗里放各种材料，再用手压一压这些材料，用多出来的粽叶把剩余的部分包严实，最后用绳子把它捆起来，一个漂亮的`粽子就做好了。看着妈妈做的这么简单，我也跃跃欲试了，拿起粽叶，我就犯难了，漏斗做不好，糯米放不进去，这边装着，那边就漏出来了，看来真是看起来容易做起来难呀！最后还是在妈妈的帮助下勉强做好了三个。

妈妈把做好的粽子下锅煮熟，我们迫不及待地吃起来，自己做的粽子真是好吃极了，我一定要赶紧练习，争取明年的端午能够自己包出漂亮的粽子。

舌尖上的粽子日志 8

今天是端午节，我们一定是要吃粽子的。我和我妈妈就在明天一同包了粽子。

我这也是第二次包粽子了。就在前几天我们班就举行了“棕香飘飘，庆端午”的活动。

有了上次包粽子的经历，自此包粽子因该难不倒我了吧!。我心里这么想着。可是实践上和我的梦想却有着180度的差距。

我依照上次包粽子的样子包着粽子，可是我不论怎样规规矩矩的包粽子，粽子还是像顽皮的小孩子一样不依照我的思绪去做。无法之下，我只好去求助我的妈妈。妈妈先是给我示范了一遍，我看完后似 懂非懂的点了摇头。接着我就学着妈妈的'样子包起粽子来了。

我先把芦叶做成斗形，这是妈妈大叫一声：“你做错了。”我吓了一大跳。她说：“你应该这样子摆放芦叶。”这是，她一把拿过我手中的芦叶。把芦也的哦排放顺序换了一换说：“应该这样子放才对 。”我接过她的芦叶把它做成了斗形。

接上去我做粽子还比拟顺利，可是到了封口的时分，我又被难倒了。我封上去的时分，外面的米“哗”的一下子全部都掉了出来。我赶忙把它拆开重新做粽子。我照着原来的样子又做起了粽子。这回， 我可比前一次小心得多了。我每一步都回想着妈妈做粽子的样子。到了封口的时分，我看了看妈妈。“哦”我便做起了我的粽子。先是向右边封，在绕的左边，在绕一圈。好了到收口的时分了。我 把针往粽子里一扎。再把针从外面抽了出去。最初，我在用力一来，芦叶也顺着针穿过了粽子。

就这样，我的粽子终于做完了。我预备在那几片芦叶做粽子。可是我傻眼了。竟然没叶子了。我在做一个粽子的时分妈妈竟然做好了一盆的粽子。

我这次虽然只做了一个粽子，但我坚信，我明年能做两个!

舌尖上的粽子日志 9

端午节是为了纪念屈原，据说，屈原于五月初五自投汨罗江，楚国民众用粽叶包米饭作成粽子，投到江里喂给鱼虾吃，希望屈原的身体不要受到伤害。

今年端午节，我让奶奶教我包粽子。首先要把粽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅，将自己喜欢的馅煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的粽叶围成漏斗的形状，放进调配好的糯米和大米，中间放上美味的馅，再装米，用筷子把米捣实了，再用粽叶紧紧地包裹。这时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好有奶奶替我“解了围”——去掉一些糯米，我才顺利地裹好了。到了最简单的步骤——扎粽绳。看我大显身手，我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑捆了一圈，大功告成。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以了。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的`香气，馋得我直流口水。粽子终于出锅了，我香喷喷的吃了起来。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜啊！

舌尖上的粽子日志 10

农历的五月初五是我国的传统节日——端午节。妈妈通知我，每年的这一天每家都要包粽子吃，是留念诗人屈原的。

早晨吃过晚饭，妈妈说：“端午节快要到了，姥姥家明天早晨要包粽子，我们去帮助吧。”我一听要包粽子快乐地跳了起来。

到了姥姥家，一开门我就闻到了粽叶的幽香，我急忙跑进客厅一看，姥姥和刘奶奶曾经开端包粽子了，只见刘奶奶拿起两片泡好的粽叶叠在一同，用剪刀剪去叶子的根部，然后把整理好的叶子卷成一个 漏斗的外形，抓起一把雪白的糯米塞进漏斗里，再放上红枣、花生和豆子，再放上一层糯米盖上、压实，然后把下面的`粽叶折过去，把糯米紧紧地包住，接着用线吧粽子缠起来、拉紧，打上一个结，一 个三角形的粽子转眼间就包好了。

我看着刘奶奶包了两个粽子当前，心里想：“很复杂嘛，我也来试试吧!”我学着刘奶奶的样子一步一步地包了起来，首先我拿起一片粽子叶，卷成一个漏斗形，用手捏好，这时刘奶奶说：“你得把手 往上捏一点，你越往下按，粽子包出来当前就越扁，你往上捏包出来的粽子就是一个丰满的粽子了。”我听了，重新找好地位，抓起一把糯米塞进“漏斗”里，压实，用线绑了一圈，这是我才发现我包 的粽子上破了一个大洞，我只好返工，我很小心肠拿起一片粽叶包了起来，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。

我把包好的粽子和刘奶奶包的粽子放在了一同，刘奶奶包的粽子像鼓起气来的大肚子将军，可我包的就像一个泄了气的皮球，我害臊地笑了。

“包粽子”这件事看起来复杂，做起来可真难啊!