为什么切洋葱是要流泪作文

今天，爸爸给我做洋葱炒肉吃。爸爸在切洋葱时叫我出去玩，我虽然不理解，还是出去了。等到爸爸切好了以后再进厨房却发现爸爸哭了。

“爸爸，你哭了?”我问。

“噢，没有。切洋葱时都要流泪。”爸爸解释道。

我心中冒出了一个问号：为什么切洋葱的时候要流眼泪呢?于是，我和爸爸妈妈一起开始讨论起来。妈妈说洋葱的味道很刺激眼睛，所以要流泪。爸爸却说是因为洋葱的化学成分非常刺激鼻子、眼睛，泪腺受到刺激后就会流泪。我也不知道谁说得更准确。于是，我直接询问了博学多才的“电脑博士”。“电脑博士”说，在切洋葱时，洋葱会释放一种化学物质酶，这种酶含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，这些化合物产生出一些刺激性气体，大脑的自我保护系统就会给泪腺发出信号，让它制造更多的眼泪来冲刷掉这些刺激性气体，以免灼伤眼睛，这样会更好地保护眼睛。

原来是这个样子，为了可以直接避免洋葱的化学物质释放，我还查看了避免洋葱的化学物质释放的绝招：将洋葱对半切后，先用凉水浸泡一下再切，因为可以将洋葱的化学物质冲洗掉。我决定“学以致用”，试一试这个方法灵不灵。我把剩下的一个洋葱切成两半，用凉水浸泡了5分钟，然后再切成了一片一片的，结果真的没流泪。爸爸妈妈冲我竖起了大拇指，我也开心地笑了。

看来，在生活中隐藏着无穷无尽的奥秘等待我们去探索和发现，只要处处留心，就会学到更多、更新奇、更有趣的知识。