学菜心得的单元作文范文示例

今天的语文课上，老师让我们回家学做一道菜，周一带到学校来。我早就想好了，就做我最爱吃的炒土豆丝。

放学回到家，我便迫不及待地跑到厨房，让奶奶答应我的`请求。奶奶听了笑着一边帮我系上围裙，一边说：现在就开工吗？我急忙点头，同时也非常期待自己的杰作。

首先，我从冰箱里取出土豆和葱丝。洗干净后，正准备给土豆削皮，只见它调皮地像个娃娃，左躲右闪，就是不被我抓住，害得我整整用了二十分钟才把它搞定。有了上面的经验，切土豆的过程要顺利多了。我一手按住它的小脑袋，一手顺势切下。很快，像硬币似的土豆片切成了。虽然最终没有那么像丝，但是庆幸没有切到手指。

做好了准备工作，要下油锅了。由于我对煤气的畏惧，奶奶帮我点了火。我轻轻地往锅里到了少许花生油后，就让葱花、土豆丝排好队依次跳入了油锅。顿时间，油花四溅。伴随着噼里啪啦的节奏声，我还原地跳了一场踢踏舞。不用说也知道了，这次肯定搞砸了。

有了前车之鉴，我决定卷土重来。在奶奶的精心指导下，我终于打败了花生油，一道色、香、味俱全的炒土豆丝出锅了。我付出的代价却是满头的大汗加满身的葱花和土豆泥。

吃着自己亲手做的土豆丝，我尝到了土豆丝的酸辣味，尝到了家人的辛勤付出，更尝到了做好一件事的不容易。于是，我对土豆说：等着，我下次还回来的。

老师评语：想象力丰富，文章声情并茂，结尾升华！