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关于促销活动方案集锦8篇

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为了确保我们的努力取得实效,时常需要预先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。那么优秀的方案是什么样的呢?下面是小编精心整理的促销活动方案8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

关于促销活动方案集锦8篇

促销活动方案 篇1

(一)开业活动

1、主题:聚缘xx,星星相映,买一送一。

2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”, 以示“xx”的颗颗赤诚之心。其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“xx”的七颗心。

3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“xx”老品牌与聚缘xx新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。

(二)主题活动

1、主题:xx高照,真情回报,百分之百。

2、要点:凡在聚缘xx就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(xx)时,可凭“xx”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。

3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘xx品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。

(三)卖点活动

1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照

2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“xx”),获得“寿星”称号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘xx”得到大家的心赏。

(四)节期活动

1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。

2、春节——“聚缘xx,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘xx火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。

3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘xx火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

4、劳动节——“xx北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘xx就餐的市、区级劳模,均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。

5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘xx火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受7.9折的优惠,并获一张特制的贺卡。

6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘xx火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受7.9拆的优惠。

(五)广告策略

对于聚缘xx火锅而言,好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁,更是聚缘xx品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。

广告是一种广而告知的行为。广告受体是聚缘xx火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于聚缘xx火锅的市场定位是“大众化”,因此广告必须符合大众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。

1、广告基调

聚缘xx火锅的生命力在于:“三本”——本质、本味、本色,以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而,广告基调的确立在于它的统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现,品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才最佳。这样才会有可能降低广告投放的成本。

经研究,聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上,即“爱憎分明,热情豪放。”

2、广告诉求点

所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将聚缘xx火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的。而对聚缘xx火锅零零碎碎的信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。

一般说来,广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色,同时也是消费者最关切的东西。为了突出“xx”的品牌概念,拟用“xx整合七个方面的广告诉求,使“聚缘xx,xx高照”,成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。据此,独创、独特、独享的广告诉求点:xx高照!现分述如下:

汤料——本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

菜品——养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。

器具——品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。

环境——聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。

服务——热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。

管理——一体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。

加盟——交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。

3、广告发布

实践证明,广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。其中,属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广,客源层多,效果最佳;印刷媒体不但担当现场促销的主角,而且可以定向自由派发,针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定,比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。三者取长补短,是聚缘xx火锅广告发布的三驾马车。具体广告发布内容、形式和安排如下:

第一阶段推品牌形象

通过硬、软广告的发布,让公众了解“聚缘xx”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“xx”之力。承上启下,继往开来。

(1)开业前的广告发布

通过软广告发布,拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘xx”的由来,传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘,重情讲议”和“服务理念,人和归缘,惜缘为贵”,增强大众的关注力。此外,可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌,吸引当地的消费者。

(2)开业时的广告发布

一是以实景拍摄的聚缘xx火锅卖场为广告稿的背景,分别在重庆晚报和重庆商报上做广告,并把开业“聚缘xx,星星相映,买一送一”活动作为内容之一;二是广告内容大体与上述相同,采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人,其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识,增加趣味性和保存性。

(3)开业后的广告发布

待经营进入正常状态的情况下,举行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是:“xx高照”的现象透视着什么?届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。

第二阶段推概念

此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘xx火锅的广告诉求点:“xx高照”。前后历时七周,每周介绍“一星”,让大众感到聚缘xx火锅韵味无穷,逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解,从而使之达到“缘于你我他,齐心呵护她”的目的,提高消费者的忠诚度。

促销活动方案 篇2

活动背景:

株洲,位于湖南东部湘江之滨,距省会长沙50公里,总面积11262平方公里,总人口372万,其中城区面积60平方公里,城区人口75.9万,下辖4县一市。据统计:20xx年株洲市生产总值394.1亿元,人均国民生产总值达到10800元,人均可支配收入8986元,居民生活水平在不断提高。由于株洲有着非常优越的地理位置和工业基础比较发达,株洲已成为全国对外开放的重要城市和重要出口商品基地,旅游业逐步发展成为株洲的重要产业,近年来随着房地产业的扩张,株洲的商品房交易也日趋火爆,20xx年7月天然气将进入株洲,房地产市场的火爆和天然气的入株必然会为厨卫产品带来全新的发展机遇和市场空间。X品牌是湖南当地的厨电品牌,在株洲灶具市场占有67%的市场份额。为把握商机,占领市场,积极开辟新的销售渠道,X品牌利用自身的地缘优势,针对房产市场专门组织了一系列的小区促销活动。

一、活动目的

提高X品牌知名度及市场占有率,拓展新的销售渠道以扩大销量。

二、活动主题:

购X品牌家厨,创造美好新生活。

三、活动前期准备:

A、宣传品制作。

①条幅:保证每个小区悬挂3条,可挂在小区外墙、路边树干及小区内主干道上。内容可为:X品牌家厨义务维修服务点;X品牌创造舒适健康新生活;新生活,新家厨——X品牌家厨,条幅作为现场的促销广告,内容为X品牌企业标准色,蓝底白字,以吸引消费者注意,形成强烈的视觉冲击力。

②海报:张贴于小区宣传栏或小区门口、外墙、现场咨询台或产品上,以引起消费者注意,达到宣传的目的。

③X展架:内容主要是产品形象及企业形象Logo以及促销活动内容及服务内容等。

④DM宣传单页:由导购员或临时导购员在小区门口,人流量大的过道交叉路口,主要干道及小区活动现场向消费者散发大量的宣传品、DM宣传单页,向消费者传递信息应直接,完整,因此DM宣传单页包括公司简介及公司理念等,适当印上产品型号、尺寸及简介。另增加售后服务承诺及售后服务联系电话,免除消费者后顾之忧。

⑤楼层贴:制作楼层贴张贴于各个小区的每层楼道内,颜色为X品牌企业标准色,如蓝色和白色,蓝底白字或白底蓝字,内容主要以公益性质宣传语为主:如X品牌集团与您共创全国文明城市;争做文明株洲人;X品牌集团祝您身体健康,步步高升等。

⑥帐篷:帐篷统一印刷企业CI形象,并于小区直销活动开始前运送至小区活动现场,增加企业和产品知名度,提升品牌形象。

⑦售后服务联络卡:增加厂家与消费者的感情,提高企业的美誉度,引起消费者信赖。

B、小区选择:

①首先对小区的总体情况做调查,了解小区的开发商背景及住宅楼的开发规模,并且对业主的背景进行分析,围绕目标消费者进行信息收集,确定合作伙伴。

②了解希望合作小区的管理制度并与物业人员沟通,了解对方对小区活动的看法,探讨合作模式,以便更好的开展小区活动,避免不必要的麻烦。

③在与房地产开发商签定合作协议,以开发商品牌和X品牌共同活动的方式进行,以提高各自销量。如:“湘银、X品牌与您携手共创美好新生活。”

C、直销活动宣传方式。

①在进入小区直销活动前,组织人员进入小区内以地毯式发放宣传单页,做到家家户户均看得到X品牌的宣传单页。

②在各小区楼道内贴上楼层贴,提高影响力,悬挂横幅于各小区内,增强品牌知品度,扩大影响。

③在现场摆点直销时,不仅发放DM宣传单页,另可附加奉送一系列小礼品扩大宣传的影响力。

④在小区现场销售过程中,可发动现场的消费者参与,以引起其他消费者对X品牌产品和促销活动的注意,利用他们之间的信任和喜欢“凑热闹”的心理来宣传活动,以拉动销售。

⑤利用房地产开发商展览大厅,放置X品牌DM宣传单页或联合促销广告单页。

⑥借助售楼小姐进行推介,如购房一套,赠送X品牌优惠券**元或凭X品牌的DM宣传单页可享受ⅹ**折优惠,或免费清洗一次。

D、导购员培训。

导购员必须要全面熟悉产品结构和特点,了解产品知识。公司营销部门针对此次活动,有针对性地从各个产品中提炼出卖点,组织专业售后服务人员和技术人员对导购员加以培训,让他们了解各零部件的作用和功能,使导购员真正对产品全面了解,使他们能够在向消费者介绍产品时更有说服力。

活动中,导购员要统一说词,统一口径,统一着装,始终保持友善、热情、微笑的工作态度,积极主动,耐心细致的对消费者讲解活动内容,处处体现出导购员的专业素质,以点燃消费者购买欲望。

另外在终端布置和推销技巧上也加以培训:

1、活动条幅悬挂和海报张贴应在醒目位置,活动赠品也应整齐合理摆放,以吸引消费者注意,引起消费者购买欲望,也烘托出现场的热烈气氛。

2、产品应做到整齐摆放并做堆头意,烘托产品热销的情景。赠品也应做堆头,并在赠品上张贴赠品贴。

3、导购员看见消费者后,应主动笑脸相迎,并积极介绍促销活动方式,增强成交率。

4、导购员积极的向前来观看的消费者发放DM宣传单页,当消费者显示出购买欲望后,积极加以引导,促成销售。

5、同时在活动期间,导购员应在每天下班前主动统计销量情况,并及时将信息反馈给经营部,以便经营部作出决策调整。

四、直销活动内容:

现场演示活动。现场演示是一个非常简单且效果明显方法,比导购员口头介绍效果要强,“耳听为虚,眼见为实”,这样不仅引起消费者兴趣,也提起消费者购买欲望,更增加了消费者购买信心。现场演示从产品的特点功能出发,让消费者知道产品的核心卖点,以引起消费者注意,更利用现场演示吸引更多消费者。

同时为加大直销活动力度,必须附加赠品和开展其它活动,吸引消费者,让消费者真感觉到现场购买确实能够得到实惠,因此,开展以下活动:

活动方式一:以旧换新活动。内容:购买台式灶,旧台式灶更换新灶,旧台式灶抵现金ⅹ**ⅹ元;购嵌入式灶,旧灶抵现金**元;购买热水器,旧热水器抵现金ⅹⅹ元。

活动方式二:赠品活动。内容:购台式灶,送围裙一条;购嵌入式,送砧板一块;购热水器,送不锈钢鸣笛水壶一个,另可以根据实际情况增加套餐制产品。

活动方式三:免费维修活动。在消费者越来越理性,消费心理越来越成熟今天,售后服务尤为重要,售后服务不仅要及时、规范、完善,更要做到超前,想用户之所想,急用户之所急,为消费者解决一切后顾之忧,开展免费维修活动,进一步提高品牌效应和企业美誉度。

五、活动中应注意的问题。

①注意天气变化,避开下雨、狂风等不利于开展直销活动天气。

②防范不怀好意的人捣乱,应主动与小区保安联系。

③避免不愉快事情发生,不要与消费者争吵,特别是售后服务方面、导购员应做到交待清楚,不得误导消费者,心中要紧记“顾客永远是对的”信念。

④如逢竞争对手也在摆点,不抵毁对方,不得为争抢客户而与竞争对手发生争吵。

⑤做好货物、赠品的保管和销量统计工作,防止货物和赠品的流失

六、活动及效果评估。

针对小区开展的直销活动,不仅可以拓展新的销售渠道,同时也可避免与竞争对手直面相接,既抢占了先机,也起到意想不到的效果,品牌知名度得到大大增强,销量也得到提升。

另外对小区直销活动效果做出评估及做出费用预算进行存档备案。

促销活动方案餐饮促销活动方案圣诞元旦促销活动方案

促销活动方案 篇3

一、活动主题

情浓一生,真心表爱意

活动(一)主题:七夕情人,真爱无限

活动(二)主题:爱我,就勇敢说出来

活动(三)主题:情意无价,爱我有奖

二、活动时间

****年*月xx日至*月xx日

三、活动对象

*、 活动(一)针对目标对象:年龄在**岁-**岁之间,衣着有品味,特别是开私家车的男士及美容院顾客;

*、 活动(二)针对目标对象:活动(一)参与者及美容院会员的丈夫(或男朋友);

*、 活动三针对目标对象:活动(二)参与者及所有参加评选的女性;

四、活动内容

活动(一):“七夕情人,真爱无限”特惠活动

活动期间,所有男士可在美容院购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐(价值¥***元),赠送给自己的妻子(女朋友),以此充分表达自己的爱意,感谢妻子(女朋友)在过去的一年里对自己的支持和帮助;美容院顾客也可同时宣传(爱人共享活动优惠);

美丽心意卡可享受九重特惠:

*、 任选基础护理项目十二次;

*、 任选身体护理项目四次;

*、 获赠“爱意无限”客装产品礼盒一套(特别包装)送给妻子(女朋友);

*、 *月xx日获赠鲜花一束(**朵,颜色自选)和精美巧克力一盒,由专人送到指定人处;

*、 获赠名牌男士皮带一条(或名牌衬衫、钱包);

*、 获赠男士专用洁面乳一支;

*、 赠男士肾部保养护理一次;

*、 获赠爱情誓言卡一张,参加“最佳情话评选活动,有机会获得精美奖品;

*、 当天落订可获九折优惠;

注:或结婚时间在三年以上(含三年,以结婚证书为准)可再获九折优惠(折上折)

促销活动方案 篇4

降价。这是最实用,也最能吸引买家眼球的一种促销方案,当然降价也是有技巧的。首先,我们在自己的热卖产品中找出一款人气极高的产品,当然如果适合情侣用,那更好不过。定价技巧我们可以这样来展开。

1、如果你的单品卖30-50元之间,价格可以设置成13.14元,代表一生一世的意思,加上限购,每人限购2份。

2、如果你的单品价格在30元左右,可以按照情侣装来促销,也就是52.0元或者53.0元情侣装1份,代表我爱你,我想你的意思(注:1份情侣装包含2份单品哦),如果你的情侣装套餐在包装的时候能买一些彩带回来好好包装的话,我相信那就很完美了。

3、如果你的单品价格在70-80区间。可以设置成131.4元情侣装包快递。也是很火爆的哦。

4、100元以上可选择131.4元的方案

促销活动方案 篇5

一、简介

1、xx电器有限公司成立19周年,为更好证明了xx实力,传达xx经营理念,提升企业品牌形象,开展全方位推广活动势在必行。

2、直接竞争对手好万家利用大量资金(无论是在电视广告、报纸、单张上)全力反搏;国美电器欲于国庆前后在xx开业;大环境上,国美、苏宁、永乐等电器连锁大鳄正在吞噬二、三级别市场,家电行业激战越演越烈。

3、为了减少xx电器有限公司挂绿店搬迁造成负面影响,强势宣传博罗店成功签约。

4、中国传统国庆节,是一个假期较长,消费能力强,拉动商品消费、进行品牌宣传好机会。

综上所述,我们应充分利用以上契机,最合理整合资源,有计划、有策略开展一次时间跨度较长系列促销活动,带动经济增长,实现品牌形象与商品销量同步提升。

二、活动主题及思路:

1、活动主题

国庆期间活动口号:诚信铸就、十九辉煌;众店齐庆、礼礼俱到;(具体时间:9月24日——9月30日)

国庆期间活动口号:贺国庆、一元家电惊爆全城,挑战价格极限。(具体时间:9月28日——10月5日)

2、活动思路:充分利用两大契机,通过特惠酬宾、豪礼派送、一元特价机热销等一系列促销手法,直接让消费者“礼”、“利”双收,从而提高公司商品销量及展现xx辉煌历史。

3、活动时间:9月24——10月5日

三、活动地点

xx各连锁店(包括xx店)

总监督: 总负责部门:销售管理、采购部、各分店

各分店总负责人:各分店店长(监督人:销售管理部、采购部)

五、活动内容及安排:

1、各分店全场特价

各分店特价商品要保持在80%以上,特价商品主要定位在

a、库存量较大、急需处理商品

b、其它商家主推商品及公众敏感性机型

c、我司主推商品

d、厂家规定特价商品。

具体特价商品及销售定位见商品部下达销售定位表,要求特价与原价差距有一定幅度。

2、来就送(司庆有喜、畅饮畅赢,1000瓶可乐与您饮)

活动主要针对司庆期间光临xx电器连锁店顾客,不需购物即可免费赠送小可乐一瓶,人限1支,先到先得,送完即止。可乐可由市场部统一购买或由各分店根据自身需要购买,各店限350支,要做到有计划、有节制派送,活动结束后根据实际送出数量再和市场部结算。

3、购又送(购物送麦当劳券)

活动主要针对国庆期间在xx电器连锁店购物顾客,凭购物单,购物满1000元送价值20元麦当劳使用券;购物满3000元送价值30元麦当劳使用券;购物满5000元送价值50元麦当劳使用券;购物满5000元送价值100元麦当劳使用券。

日日新店由**负责联系券,xx店由**负责联系,xx店由**负责联系,先从麦当劳或肯德基负责哪出50张,10月4日各分店活动结束后根据实际送出数量再和对方结算。

4、厂家好礼送

主要根据厂家在我司活动期间所推出优惠政策配送赠品及日常所配送赠品,要求在活动前由采购部根据厂家赠品配送政策

及我司所存在赠品做统一配送并于活动前2天传到各分店,各分店根据采购部所制定赠品配送政策事先书写好海报,活动前1天晚上张贴在对应商品上,同时采购部根据赠品在活动前根据赠品情况进行对应调拨。

5、老总签名、字字重金

活动期间联系众厂家资源分别在9月24日、25日,10月1日、2日、8日、5日(星期六、日)开展老总签名售机活动,活动形式:签名优惠、现场竞猜、游戏娱乐、文艺表演、购机有礼、现场新机及主推机展示、赠送礼品等。(具体内容根椐采购部提供资源再来安排)

6、一元超低价活动

a、活动时间:9月24日——26日;10月1日——3日

b、超低价商品明细表(仅供参考,具体由采购部确定)

价位 商品 数量 单价 合计 亏损

1元 风筒 5台 20元 100元 95元

1元 烫斗 5台 30元 150元 145元

1元 电话机 5台 30元 150元 145元

1元 风扇 5台 40元 200元 195元

1元 微波炉 1台 280元 280元 279元

1元 dvd 1台 280元 280元 279元

1元 彩电 1台 600元 600元 599元

总计 1760元 1737元

3店共 5280元 5202元

两天共 10560元 10404元

c、超低价抽号券2种领取途径:

(a)、每天排队前150名顾客都可以领取抽号券。(凭单张排队)

(b)、9月24日—10月3日各分店每天购物满1000元以上即送1张,每天最多送出50张,每店至10月3日通过购物最多送出550张

d、方法:9月24日—26日;10月1日—3日各分店每天上午9:30开始派发抽号券,排队两列,一列为通过购物已经拿到抽号券,一列为没有抽号券人员,派发只派发给没有抽号券一列,后两列共同把抽号券抽号联投入到希望购买对应商品箱子内,事先说明每人只能有一张,如发现一人有两张或多张只按照1张有效计算,其它按作废处理。各分店箱子由各分店美工负责制作并在箱子上书写“xx商品,1元”及数量,并在现场用大海报纸书写细则。现场负责人:派发前由行政专员负责对本项活动用话筒讲解,并有4名售后服务人员负责现场秩序(廖总事先安排),派发人员:文员、财务人员。

e、美工在活动前书写抽奖明细海报(活动开始前日晚在店门口划出“领取现金抽号券及购买超低特价机”排队处,并拉起排队隔离绳墙。店长安排两名员工提前在排队处接待及解释活动具体做法,控制现场气氛

f、超低价抽号券由市场部设计,数量4000张,各分店平分,由行政专员负责盖店章并负责暂时保管,于活动前交现场负责人。现场派发超低价抽号券及超低价商品购物负责人:行政专员、文员、财务人员

g、所有超低价商品必须在活动前开好收据在相对应地方填写商品名称、型号、价格并盖本分店章,后交各分店负责本次活动财务人员处,由其在收款人处书写自己名字活动前统一保管,因本次超低价商品为非正常销售,顾客抽中后即在现场交款,由现场财务人员负责收款,活动结束后统一交到财务,如为赠品列为营业外收入,正常商品亏损列入店费用。

h、当天所有超低价商品统一堆放在店门口显眼处,并由美工负责书写海报并张贴在相应超低价商品上,要求堆放要有气势,当通过抽号产生购买超低价商品后,由现场司仪宣布中奖号码,并把超低价抽号联交到售超低价商品处,现场负责人通过检查顾客顾客联和抽号联及骑缝章是否相信吻合来判定,如无误在现场付款后现场领取超低价商品。

i、活动开始前一天晚上(营业结束时),各店把超低特价海报全部张贴于店门口显眼位置。要求海报价格、商品及数量要明确突出,并尾注:数量有限,送完即止。每次活动前晚由各分店行政专员负责安排布置好超低价购物现场,并拉好隔离带,同时安排美工书写“排队处”

j、在派发超低价购物券前由现场负责人通过咪头或大声公讲解超低价购物细则。在派发超低价及抽号过程中由售后中心安排维修师傅(4人)维持现场秩序。

7、购物抓现金活动

a、活动时间:9月24日——26日;10月1日——3日

b、活动地点:xx各连锁店

c、活动方式:购物抓现金

d、方法规则:

(a)、活动期间凭本公司购物满1000元及以上收款单据,即可参加抓现金一次。满5000元及以上抓两次;购物满10000元以上可抓三次,最多三次。

(b)、抓现金单据当日有效,对已抓现金客户单据由抓奖负责人注明“已抓奖,此单作废”字样。

(c)、顾客所抓硬币,通过现场抓奖负责人点数核对后,可直接在兑奖区领取现金,并登记。(须登记有关资料:抓奖人姓名、身份证号码、地址、电话、购物金额、单据号码、抓现金金额等)

e、美工在活动前书写抓现奖明细海报(活动开始前日晚在店门口规划好“购物抓现金”区。店长安排两名员工提前在排队处接待及解释活动具体做法,控制现场气氛。

促销活动方案 篇6

一、活动构想:

春节临近,将掀起一波新的销售热潮。为杜绝其他竞争对手抢占节前市场,购物中心将在各专柜打折的基础上,推出“满200减100”活动,以便公司整合推广,形成统一的宣传口径,提高活动对消费者的吸引力。

二、活动主题:“金龙祥瑞喜迎春,换季200减100”

活动时间:20xx年1月15日-20xx年1月26日

(一)全馆满200立减100

20xx年1月15日~20xx年1月26日,全馆单柜累计满200元立减100元,满400元立减200元,以此类推。一线品牌、珠宝首饰、钟表及化妆品不参加活动,二、三楼及部分专柜不参加活动。

(二)一线品牌区1-5折

20xx年1月15日~20xx年1月26日,国际一线品牌区全场商品1-5折,箱包区及部分商品不参与活动。二、三楼不参与活动。

(三)迎春纳福 财神送红包

凡1月23日大年初一在购物中心任意消费顾客均凭购物小票派发红包一个(十元,限前100名顾客,单张小票只领一个),寓意新的一年讨个好彩头。

(四)购物送年饭

1月15日累积购物金额最高者可获得餐饮包席一桌。

配合部门:

1、营运部与供应商洽谈扣点事宜,原则上各专柜必须在打折的基础上减免50元,费用由供应商承担,可根据实际情况调整减免的力度,原则上公司不降扣点;并于1月4日下午6点前将参加活动及不参加活动的专柜的名单及数量报至企划部,便于宣传品制作;

2、各楼层督导及收银主管对导购员及收银员进行活动细则培训,避免活动中顾客投诉;

3、企划部对活动信息进行综合整合,便于活动的宣传包装。

PR活动1:迎春纳福 财神送红包

活动时间:1/29

活动内容:

大年初一,凡持我商场积分卡购物的顾客,不论购物金额多少,都可获得我们送出的发

财红包一个;红包数量有限,发完即止。

活动细则:

1、活动期间,凡到我商场积分卡购物的顾客,不论购物金额,可获红包一个,红包为20元现金券,共送出红包100份,先到先得,送完为止。

2、顾客凭电脑小票到总台登记领取红包。

配合部门:

总台人员核对顾客的销售凭证后,回收电脑小票作为送红包的稽核凭据,并请顾客签字确认。

PR活动2:十五闹元宵,购物送年饭!

活动时间: 2/12-2/13

活动内容:

活动期间,凡到我商场购物,即可参与此活动;两天内累计购物金额最高的顾客即可获得我商场赠送的元宵团年饭一桌。您可以带上您的亲朋好友

,共享温馨的团聚时刻!

活动细则:

1、顾客凭2月12日及13日的电脑小票至一楼服务台登记购物金额,并留下电脑小票作为稽核凭证。

2、顾客登记时,需留下姓名、身份证号等,获奖者凭身份证领奖。

3、活动截止时间为20xx年2月13日下午四点,本商场将于20xx年2月13日下午五点以海报形式将获奖名单公布在商场大门口。

4、获奖者可获得我商场送出的“团年饭免费卡”一张,凭卡至本商场三楼“桂林人”美食广场可享受免费“团年饭”一桌。

配合部门:

财务部与桂林人协商从我商场划帐,抵扣200元的包席费用。

三、费用预算:

1、活动费用:

类型内容预计费用(元)备注

SP折后买200减50供应商承担营运部根据专柜情况调整扣减力度,公司原则上不降扣点

PR1、迎春纳福,财神送红包20xx现金券

2、十五闹元宵,购物送年饭!200

小计 2,200其中现金券20xx

2、美陈费用:

项目规格内容数量费用(元)

门头( 写真KT板)6.92MX1.1M春节、元宵、情人节 2620

门柱(写真)3.37MX0.84M春节活动6510

大看板(喷绘)3.6MX7M春节活动1380

小看板(喷绘)2.8MX1.7M元宵、情人节180

电梯挡板(写真KT板)2.4MX0.9M春节、元宵、情人节2175

一楼吊挂(写真KT板)1.8MX0.6M春节活动6260

活动标识(写真KT板)0.45MX0.45M专柜张贴(菱形)1201000

不可预计费用 1000

小计 4,025

3、媒体费用:

内容尺寸面积单价折扣数量折后价

短信 10000600

电视广告新闻60分 5-7天3000元

小计 3,600元

活动费用:2,200元

美陈费用:4,025元

媒体费用:3,600元

促销活动方案 篇7

茶叶店春节促销活动方案

一、活动目:借春节促销,完成公司制定春节销售任务。

二、活动主题:“迎新春,送茶礼”

三、活动时间:20xx年1月18日——20xx年2月13日

四、活动地点:公司直营店、卖场和全国各加盟店。

五、销售目标:配货科400万;直营店300万。

六、活动内容

1、春节礼品

主要开发铁观音、大红袍、红茶、白茶和茶点,共5类11款礼品装,分别为:

铁观音系列之“泓韵M1050”(建议零售价1380元+盒)。

“天籁之音M900”(建议零售价720元+盒);

“九香”M850”(建议零售价560元+盒);

“美丽之饮T25”(建议零售价350元+盒);

大红袍系列之“福尊”(建议零售价1200元+盒);

“醉红袍”(建议零售价800元+盒)。

红茶系列之“上品红”(建议零售价700元+盒);

“罗马风情”(建议零售价460元+盒)。

白茶系列之“白玫瑰”(建议零售价600元+盒);

“月牙白”(建议零售价300元+盒)。

“xxx福贵大礼包”(以茶点为主,建议零售价180元)

2、促销新品

促销新品以现有库存茶具及茶点,按性价重新组配为主,共开发3款,分别为:

“五虎送福”(建议零售价300-500元之间)

“五福临门”(建议零售价100-300元之间)

“福乐陶陶”(建议零售价100元以下)

执行说明:

(1)春节

礼品装设计风格以红、金为主,突出视觉层次、艺术感知和节日喜庆。

(2)促销新品包装以普通材质为主,设计风格以中国传统节日喜庆为主。

(3)春节礼品和促销新品成品务必于20xx年1月1日全部上架。

(4)春节礼品和促销新品各店需设礼品专区和特价专区进行集中展示销售。

(5)各相关部门务必合理掌握时间进度,圆满完成设计、制作、组装、配货等工作,以保证活动正常推进。

(6)以上所有新产品订货时间从20xx年1月初开始,1月30日结束。

3、促销活动

(1)礼品派送:活动期间每天前3名来店消费顾客均赠送“虎年小礼品”一个。数量有限,赠完为止。

(2)亲情回馈:活动期间顾客全场一次性消费:

a、满800元就送价值380元“古意赏悦”紫砂一件。

b、满2500元就送价值800元“御壶茶韵”紫砂一件。

c、满5800元就送价值1600元“金御满堂”紫砂一件。

d、满10000元就送价值2800元“御尊名壶”紫砂一件。

执行说明:

(1)以上所有赠品需印公司标识,外观精美,质感内涵,刺激顾客升级消费。

(2)“虎年小礼品”和“古意赏悦”紫砂需制作虎年小布袋进行配装。

(3)“御壶茶韵”和“御尊名壶”紫砂需配相应证书和手提袋组装。

(4)“金御满堂”紫砂需设计相应包装盒。

(5)非公司自主品牌成品消费者不享受以上赠品。

4、加盟店支持

(1)促销品支持:

a、加盟店一次性订货满2万元配送促销品1套,满4万配2套,以2万为基数,以此类推。

b、“虎年小礼品”每店配送50个,多出需要部分由加盟商向公司购买。

(2)广宣品支持:

a、店内海报每店配送2张。

b、吊旗每店配送20张。

c、宣传折页每店配送200张。

执行说明

(1)加盟商订货所配送促销品1套包括4件,即“古意赏悦”、“御壶茶韵”、“金御满堂”、“御尊名壶”紫砂各1个。多出需要由加盟商向公司购买。

(2)本次活动最终解释权归营运部所有。

七、宣传方式

1、平面宣传

(1)以店内海报、挂旗和宣传折页为主。

(2)海报印刷300张,吊旗印刷3000张,宣传折页印刷2万张。

2、网络宣传

(1)公司网站和网上商城设春节促销专区,上传促销活动内容及所有礼品充分展示。

(2)公司网站和网上商城首页制作flash春节促销图片链接到促销专区。

3、短信群发:活动期间利用网络公司进行春节促销短信群发50万条,分3次发。

八、活动执行

1、各部门负责人收到方案后将涉及本部门工作具体实施计划和细则在两日内以简洁书面形式提交公司领导审核通过后执行。所有工作务必在20xx年12月31日前全部准备到位。无故拖延影响活动整体进程者,将按公司有关规定处理。

2、活动期间所有店员服装整洁,精神饱满,笑脸迎客。

3、活动期间各店每天进行茶艺表演、来客品尝、促销介绍、礼品推销、新品推荐。

4、活动期间各店内悬挂中国结进行装点节日气氛。

5、活动期间人事、行政部门做好各项后勤保障工作。

6、财务部建立各项促销活动控制措施、专账汇总,为以后促销活动提供数据支持。

7、活动期间各部门工作之间应积极配合,相互支持,全力以赴完成春节销售目标。

促销活动方案 篇8

一、 各类主题之夜

第1项:节日活动(全球的、传统的与非传统的)餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如:中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等),非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。

第2项:特别日餐馆要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的计划。例如:在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创造出各种特别的日子,包括餐馆本身的特别日子,都可以成为活动的内容。

第3项:母亲节西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的,因为母亲常年主持家务,下厨做饭。母亲节那天,子女们都要请母亲到餐馆用餐,以示庆祝,表达子女对母亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。

第4项:父亲节每年6 月的第三个星期日是西方人的父亲节,子女们在那一天要在餐馆用餐,为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。

第5项:答谢主题日/或周日可以把一个月分成一周一周来计划。比如:这周定为秘书周,下周定为老板周,再下周是朋友周,接着是教师周。然后,设法联系不同类型的客户,告之那一周来用餐,可以获得什么特殊优惠。

第6项:参议员之夜餐馆与某些组织合作,邀请参议员来餐馆用餐,吸引想与参议员见面的顾客来餐馆与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面,听取顾客的意见和要求。

第7项:退休在之夜餐馆为退休人员举办的活动,内容可以根据不同情况选定。例如:举行老年健康演讲之夜,举行老年棋艺比赛之夜。退休人员一面用餐,一面参与或欣赏某些活动,愉快地渡过一个夜晚。

第8项:高龄市民之夜餐馆邀请城市中的高龄老人来餐馆用餐,费用由餐馆提供或由相关老龄协会及其它生产与老人相关产品的企业(例:保健品类产品等)赞助。中国一般在敬老日组织这一类活动。

第9 项:退休者青春玩笑之夜退休者均为老年人,但也都有青春年代。餐馆举行退休者青春玩笑之夜活动,唱青年时代的歌曲、跳青年时代的舞蹈,举行玩笑活动。

第10项:现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜餐馆为带婴儿来的年青夫妇用餐时,能获得安静的晚餐,专设看护婴儿的服务。对于平日由奶奶带孙子,周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆用餐,特别需要这种服务。

第11项:女士之夜餐馆在一些特别的日子里,与一些妇女组织合作,专门邀请女士来餐馆用餐,那顿晚餐不接待男士。为了营造气氛,在邀请函上可以对着装提出要求。例如在中国可以要求女士着旗袍入场等。

第12项:政府部门之夜餐馆举行的政府部门公职人员的晚餐会,这类活动一般是与公职人员的协会共同组织。

第13项:家庭之夜餐馆举办的家庭聚会为主题的晚餐会,家庭中如有带孩子来的,可以赠送一点小玩具,也可组织家庭为单位的小比赛。

第14项:儿童游戏之夜餐馆为吸引顾客带儿童来就餐,特别设立儿童游戏区域,有服务员带领孩子做游戏,孩子喜欢这家餐馆,家长就会经常带孩子来用餐。

第15项:总经理之夜餐馆与企业家协会或总经理俱乐部等组织合作,在某一晚上在本餐馆举行总经理之夜的活动。餐馆可以给予部分赞助。餐馆经理利用这个机会结识许多总经理。

第16项:餐饮业经理之夜/厨师之夜餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作,利用餐馆举行经理之夜或厨师之夜的活动。一面用餐,一面联络感情,交流心得。

第17项:餐馆经理之夜餐馆可以通过与有关协会合作,邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲,餐馆经理也可上台发言,交流心得。

第18项:选择你的主题夜晚餐馆征询顾客的意见,要求顾客选择自己喜爱的主题之夜。然后当餐馆组织某种主题之夜的活动时,主动邀请感兴趣的顾客来参加。

第19项:大使馆/旅游部门/顾问餐馆要组织各项活动,需要请大使馆和旅游部门担任顾问。活动内容、环境气氛希望他们提供支援,并组织应邀出席的人士来参加。

第20项:每年至少一次周年庆活动餐馆每年至少举行一次周年庆活动,邀请老顾客参与,给予特别优惠。

二、 文化活动链接

第1项 演讲比赛之夜餐馆组织顾客自愿报名参加演讲比赛,由全体顾客推选前几名优胜者,发给优惠奖券或其他奖品。

第2项:免费学习语言之夜顾客在用餐过程中,可以不付钱而学一门语言(包括:学习普通话)。学习的方法要有趣味,可以用比赛优胜的方法来学习。

第3项:学习-------之夜(厨艺、语言等)让厨师到餐馆来,表演他的烹饪技术,边做边教,使对烹调有兴趣的顾客(女士较多)学到一点。做出的作品,例如一种很特别的饮料,第一杯免费请顾客品尝,第二杯就要花钱买了。

第4项:主题活动(意大利浪漫曲)餐馆举办一系列主题活动,例如:意大利浪漫曲为主题的活动。

第5项:爱好者娱乐之夜餐馆可以在某一天晚上举行喜爱某种娱乐的爱好者,来餐馆一面用餐一面参与娱乐活动。 第27 项: 与体育活动链接餐馆与体育场馆合作,将就餐和观看或参与体育活动链接起来。或者餐馆内一角设置体育活动设备,供顾客活动。如:飞镖、健身器、落袋等。

第6项:为电影或电视节目举办的主题餐会餐馆与电影或电视发行公司、电视台等机构合作为某电影的首映或电视剧的首映,或为正在上映的电影、电视片举办研讨会等活动举办聚餐会。

第7项:文化俱乐部/教堂 餐馆和文化俱乐部/教堂合作在餐馆开始活动。争取在餐馆举行各种文化俱乐部的活动。西方人结婚要在教堂举行仪式,大型酒店就在内部设一个举行结婚仪式的地方,请教堂主婚人到酒店来主持婚礼仪式。

第8项:世界邮票之夜这是餐馆为集邮爱好者举办的活动,可以开展邮品展示,集邮爱好者交流经验,专家讲评,甚至邮票拍卖。这项活动可与集邮公司合办。

第9项:睡衣聚会之夜餐馆为适应消费者追求新奇的要求,举办睡衣聚会之夜活动,参加的顾客自带睡衣来餐馆用餐,上台展示,顾客评选,优胜者奖励。中国有不少大型浴场休闲中心,可以举行这类活动。

第10项:拳击短裤(男式平脚泳裤)之夜餐馆举行年青人参加的拳击短裤之夜的活动,要求顾客都要穿着拳击短裤来参加。

第11项:喜剧之声餐馆举办喜剧小品的主题活动,为餐馆用餐的顾客助兴。

第12项:博采之夜餐馆为提高顾客的兴趣,特设立幸运之星等抽奖活动,使顾客获得博采的兴趣。我国餐馆举办的春节、圣诞节活动,都设有抽奖项目,奖品也很有份量,对顾客的吸引力很强。

第13项:戏剧之夜以戏剧为主题,举行晚餐会,欢迎戏迷与演员见面。

第14项:铜锣表演之夜餐馆组织一种艺术表演来为顾客的晚餐助兴。便如:铜锣乐队表演。 第15项:中世纪之夜与举办其它文化之夜相类似。餐馆举行中世纪之夜活动。用展示图片、播放录音及录像、介绍书籍,服务员着中世纪服装等方式,制造中世纪环境和气氛。这项活动可以与某些相关的文化团体共同策划。

第16项:拉丁之夜餐馆与拉丁文化的组织合作,在餐馆举办拉丁文化之夜的用餐活动。内容包括:展示拉丁艺术画作品,播放拉丁音乐,表演拉丁舞蹈,品尝拉丁民族菜肴。这类活动也可请拉丁国家的使馆支持。

第17项: 葡萄酒研讨会餐馆与葡萄酒销售代理公司合作,在餐馆举行葡萄品尝研讨会,由专家介绍葡萄酒的知识,回答顾客的提问。

第18项:活动链接(戏剧、文艺、音乐演出等)在剧场内或附近的餐馆可以将用餐和观看演出链接起来。例如:凭观看演出的门票来餐馆用餐可获得优惠等。

第19项:与时装表演链接(巴黎时装、意大利时装等)大型餐馆可以与品牌时装公司合作,在餐馆举办时装表演,吸引顾客来餐馆用餐,并观看时装表演。

第20项:国标舞蹈课程餐馆请专业的国标舞蹈教师来餐馆教授舞蹈课程,顾客可以报名学习,除付餐费外(规定一定标准)不付学费,学习成绩优秀者还给予奖励。

三、 折扣优惠办法

第1项:抽签当你将账单交给客人的时候,你可以递上放满小纸条的帽子说:“请你抽一张,看看你抽到什么”。也许顾客抽到的一张是:“今天的饮料是免费的。”那他今天所有的饮料全免。其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。

第2项:二个人用餐,只付一份的钱(生日、结婚周年纪念日等)如果有人要和亲人过结婚纪念日或生日,餐馆可以请他们二人来,二人用餐,只付一人的钱。对于曾在这家餐馆举办过结婚庆典的新婚夫妇来说,如果在结婚纪念日前接到餐馆的邀请和获得优惠,会很高兴,并成为这家餐馆的老顾客。

第3项:针对投诉的食品优惠券餐馆对向餐馆投诉的顾客发给的食品优惠券。做法可以将顾客的投诉内容和姓名、联络方法记录下来,然后对投诉内容进行调查和整改,有了改进之后回信给投诉的顾客,感谢他帮助餐馆发现问题,随信送上优惠券,欢迎该顾客再来餐馆用餐,检查是否已经改进。

第4项:反市场折扣与餐饮市场上通常采用的折扣方法不同的特别的折扣方法。例如:一家新开业的餐馆,不打折扣,但老板会随意的选择一个日子,这个日子里前若干位的顾客在享受了美食及优良服务之后结账时,突然受到了全免费的待遇,获得惊奇的体验。吸引更多顾客来试试运气。结束第一个月免掉的金额只占总营业收入的3.38%,比95%折扣还少。

第5项:折扣卡这是拉住回头客的一种方法。顾客持有餐馆发给的折扣卡。下一次来餐馆就餐,可以获得10%折扣。第二次可以获得20%的折扣。然后依次获得30%、40%折扣,一直下去,这位顾客可以获得一次全免费的就餐待遇。当然这是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累积打折,要按此精神另外考虑。

第6项:特别给予(例如:带满4 位顾客,第五位餐饮免费)这是美国餐馆对老顾客带新顾客来用餐,最常用的优惠办法之一。

第7项:六顿午餐免一顿这都是餐馆给老顾客的累计消费奖励。当然要有优惠卡能记录累积消费的情况,否则无法确定。

第8项:经常的使用者俱乐部这也是餐馆培养老顾客的一种方法,对于经常来餐馆的顾客组织成为俱乐部的会员,便于经常组织有关活动。

第9项:经常性宴会折扣商务宴请客人层次高,消费标准高,是餐馆要争取的主要顾客。餐馆对于经常来餐馆主办宴请的客户给予特别折扣。类似:累积消费奖励的办法,而且是以奖励经办人为主。

第10项:早餐二免一这也是餐馆对老顾客(持优惠卡)的优惠措施之一。

第11项:生日/二人份免费生日周年纪念餐餐馆为了培养老顾客,欢迎老顾客来店举行生日周年纪念餐,给二人份免费。

第12项:给某些食物以特别折扣餐馆为了推广新品种,可以给某些新品种以特别的折扣。

第13项:给挑选出来的项目10%折扣餐馆每天挑选出一些菜肴向顾客展示,并告之顾客这些菜肴今天给予10%的折扣。当然挑选出的菜肴是优质的,顾客喜爱的,这样给10%折扣才有意义。

第14项:折扣俱乐部餐馆设立会员制顾客,成为会员的顾客可以是:支付年度会费成为会员,餐馆特邀的知名人士会员。会员一律可以享受由本人付费的10%折扣(特殊消费例外,如高档洋酒等。)

第15项:周末夜晚包间用餐优惠券这是专门为周末在餐馆包间用晚餐发的优惠券,不适用其他。这是因为在美国一般顾客不愿意进包间,喜爱在大厅里尤其喜欢在室外用餐。周末客人多,大厅满而专间有空,因此为鼓励顾客进包间而设立的特别优惠。

四、 趣味活动奖励

第1项:令人吃惊的信封 当顾客在你的餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候,餐馆会拿出一个封好的信封给顾客。信封的内容可以不一样,也许是今天的那份菜价免费,也许是下次再来光顾,凭此信可享受优惠,例如:饮料免费、甜点心免费等。主要是给顾客一个好的感觉。

第2项:先抵者优惠顾客来餐馆用餐,晚餐从6:00P.M 开始。但客人预订后提前到达,在4:00~6:00P.M,餐馆会安排先抵者休息处,并提供免费饮料等优惠。

第3项:顾客演讲之夜(竞赛理念)在顾客就餐时,餐馆可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30 秒或40 秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

第4项:猜重量/免单或其他奖励属于游戏类活动,让顾客猜服务员的重量,服务员身上都有一块小牌子,上面有这个服务员的重量。如果这个顾客猜对了。那么,可以享受免单或给予特别折扣的优惠。也可以几档顾客一起猜,谁猜的最接近正确重量有优惠。目的是增加点气氛。

第5项:比赛餐馆可以针对自己的不同顾客群,选择他们有兴趣的小型比赛项目,吸引顾客。例如:抓糖果(一次抓接近规定标准重量有奖)、估重量(给几根黄瓜,估计其重量最接近者有奖),用筷子拣黄豆(固定时间看谁拣得多)等。

第6项:宾果(一种)游戏把餐馆设置西方人喜欢的宾果游戏吧。上海一些啤酒吧里也设立飞镖游戏或其他幸运奖游戏都是为了制造活跃愉快的气氛。

第7项:顾客演讲之夜餐馆就某一专题,邀请主讲人上台演讲,顾客也可自由上台就这一专题发表演讲。实质上就是在餐馆里举办论坛活动。

第8项:食谱俱乐部请顾客把认为最好的食谱带到餐馆来,并让餐馆的厨师来做那道菜。厨师把客人带来的食谱集中起来,选了一种最好的。15 天以后通知入选食谱的顾客,告诉他可以邀请多少人来餐馆免费品尝这道菜。

第9项:食谱(供给他们一份礼物/优惠)餐馆欢迎老顾客给餐馆推荐新的食谱或新的菜式,选用后给推荐者礼物或优惠。 第77 项:丑陋领带及围巾评选让顾客评选,哪位男士的领带最丑、最糟糕。哪位女士的围巾最丑、最糟糕。被评选出来的顾客,可以得到一份免费的餐券。客人们觉得很好玩,也很喜欢。

第10项:厨师月餐馆为了吸引顾客,由餐馆内或在餐馆外(外地的)著名厨师挂牌推出系列特色菜单,进行相关的宣传活动,包括厨师与顾客见面,在餐桌边表演某些技艺,与顾客共同照相,向顾客介绍某个菜的烹饪方法等。

第11项:年轻人俱乐部用餐年轻人是上有特色的、价位较低的餐厅用餐的主要消费群体。餐馆如何去适应年轻人的消费需要至关重要。餐馆可以与年轻人活动的俱乐部合作,送餐服务,或者吸引年轻人来本餐馆用餐,将自己的餐馆办成为年轻人俱乐部。

第12项:感谢顾客日餐馆为了感谢老顾客,特在某一日安排新开发菜肴,邀请老客户来店用餐,以示感谢。邀请函中可写明:“品尝新菜免费”。

第13项:对奖销售午餐餐馆选择一天的`午餐,向顾客发放对奖券,午餐结束后开奖。开奖前离开的顾客要留下通信联络方法,以便中奖后与顾客联络。实际上这种联络方法的建立就是拉住老顾客的方法之一。

第14项:宾果(一种游戏)午餐宾果游戏是西方人喜爱的幸运游戏。在中国可以采取中国人喜爱的幸运游戏方式,包括:转盘、抛球入洞计分,猜灯谜等。顾客就餐时发给一张游戏赠券,游戏的胜者可获优惠用餐奖励或小礼品。

第15项:完全假日美食或“我们烹制火鸡!”餐馆在假日推出假日美食菜单,或者推出特色菜肴—例如:烹制火鸡。

五、名人、嘉宾效应

第1项:邀请可以采用邀请卡的形式,由餐馆中很漂亮、很吸引人的小姐将请帖送到那些重要人的物的办公室去,免费请他们吃一顿饭。请帖一定得有餐馆总经理的亲笔签字。在美国,人们非常看重签字,图章几乎看不见。只有政府才用图章。

第2项:重要人物用餐之桌请重要人物来餐馆用餐,然后发布消息,如果想在重要人物用过餐的餐桌,可以提前预订。上海绿波廊酒楼利用美国前总统克林顿及其家人用过餐的桌子接受预订,桌子旁的墙上挂有克林顿夫妇就餐时的照像,客人纷纷拍照留念。

第3项:评论家/作家之桌与VIP TABLE 是一样的作用。请评论家或作家来餐馆用餐,然后将他们用过的餐桌进行宣传接受顾客预订。

第4项:顾客之桌(诗人、艺术家、厨师等)这项方法与VIP TABLE (重要顾客之桌)促销是一类的方法。 第92 项:与作家用餐餐馆请受到读者喜爱的书籍的作者来餐馆用餐,并欢迎读者来餐馆与作者一起用餐,进行沟通。这项活动可以与书籍销售公司合作举办。

第5项:传真订餐餐馆设立传真机,将传真号码告之顾客,顾客可利用传真预订。

第6项:邮寄菜单餐馆有什么创新菜或时令特色菜,将菜单邮寄给老顾客,顾客凭收到的菜单来品尝,可以获得优惠。

第7项:电视新闻报导餐馆在开展一系列活动时,邀请电视新闻报导记者来采访,在报导这项活动新闻的同时,也利用电视宣传了餐馆。当然活动必须是重要的,值得电视报导的社会热点新闻。例如:在酒店举行慈善活动,象棋、落袋等体育比赛等。

第8项:与电台链接餐馆与电台合作开展促销活动。餐馆要分析本餐馆的主要顾客群是谁?然后寻找这些顾客群最喜爱收听的电台专题节目是什么?最喜爱的主持人是谁?餐馆的这类节目及其主持人合作,能够取得双赢的效果。

第9项:每周新闻报导餐馆要多利用媒体对餐馆的餐饮及服务进行新闻报导,不能做到每周,也要做到经常有报导。

第10项:与旅游风味餐合伙旅行社安排旅行团的用餐有风味餐和普通餐,餐馆可以与旅行社合伙提供风味餐。

第11项:一个完美的项目---声誉建设餐馆为了提高自己的品牌形象,必须重视企业声誉建设,并为这个项目制订完美的计划,努力实施。

第12项:电梯内的广告这是一般有电梯的宾馆餐厅和大楼 餐厅常用的方法,就是在电梯内挂有餐厅的照片和有关说明。乘电梯的顾客一般在电梯内的时间只有一、二十秒钟,因此广告内容要形象突出,一目了然。

第13项:本月顾客餐馆按月评选某某等顾客为本餐馆本月顾客,并给予奖励。本月顾客产生的依据,可以是:向餐馆投诉提出合理改进意见的顾客;社会知名人士的顾客;本月来本餐馆用餐次数最多的顾客等。

第14项:本周公司或团体(感谢活动)餐馆为老客户公司或团体举办感谢活动。包括:优惠用餐、宣传该公司或团体(挂宣传画、放宣传品、放宣传录象、介绍该公司或团体。)

第15项:为你的生日餐馆为老顾客举行生日活动,并在顾客档案中记录在本餐馆举行过生日活动的顾客姓名和生日日期。每逢顾客生日发一封祝贺信,并邀请来餐馆举行生日庆祝,告之餐馆将给予什么优惠。

第16项:当前邀请顾客名录(提供食品服务,宴会等)餐馆经营要十分重视拉住老顾客,因此餐馆要列出邀请顾客名录,并且不断调整补充名单,不单是一个名单,还要对顾客的情况尽可能了解(如:生日日期、爱好等),以便主动联系,提供服务。

第17项:重要客人卡或号码餐馆对重要客人发给VIP 卡或者给予特别的号码。如:在VIP 卡的前100 位号码是最重要的客人,有特别的服务和优惠。

第18项:你的卡对有好处餐馆给顾客的优惠卡有些什么好处,给顾客明示。 第107 项:建立商务卡名录飞机座舱分为商务舱和经济舱,硬件和服务都有区别。餐馆在自己的老顾客中选择重要客人发给商务卡,建立商务卡名录及联系方法。凭此名录可组织很多活动。

第19项:护照餐馆为吸引顾客,给第一次来的顾客发一本 “护照”,这个小本子上记下第一次来店消费的日期,以后希望顾客带着“护照”来用餐,可以凭此给予优惠。上海曾经开设过的热带雨林餐厅就发给顾客“护照”本本。

第20项:网上订餐餐馆设E-mail 网址,接受顾客利用互联网发E-mail 订餐。

第21项:驾车人外卖窗口有的餐馆专门设置可供自己驾车的顾客不下车就可以购买食品的窗口,顾客事先用电话定餐,顾客外卖的品种、数量和取货时间。届时顾客自己驾车在外卖窗口付款取食品。

第22项:会议服务餐馆接受举办会议的单位预订在餐馆举行会议并用餐,大型餐馆一般都设一个多功能厅,可以举行会议。也可以为在其他会议地点举行的会议送餐。

第23项:送餐(为办公机关服务)这是不少餐馆常用的方法,尤其是在办公大楼附近的餐馆,将食品及服务送到办公机关,使办公机关在自己办公地点就可以举行酒会、招待会。

第24项:外卖业务餐馆可以将一些适合顾客外卖的食品进行包装,方便顾客购买携带。

第25项:早午餐是指迟吃的早餐。有些顾客前一晚活动太晚,第二天早餐未吃,中午餐要提早,要求餐馆开早午餐。但有些餐馆只供应午餐,不能满足顾客要求。不过中国不少餐馆从早餐到午餐连续供应,有利于顾客随时用餐。

六、 赠送纪念礼品

第1项:带回家的甜点心顾客用餐后,餐馆送给顾客带回家的甜点心,包装很精美、漂亮。对餐馆也是很好的宣传。对于参预公务宴会多而顾不了家庭、孩子的男士,带回家的漂亮甜点心还有特殊的作用。

第2项:给小孩的玩具餐馆对带小孩子来就餐的顾客准备好给小孩子的小玩具。肯德基餐厅吸引小孩的常用方法就是不断推出有KFC 标记的小玩具,孩子们为了获得小玩具吵着要大人带他们到KFC 餐厅。

第3项:免费的甜品吧餐馆为吸引顾客,特设一个免费的甜品吧,陈列一些精致的小甜品,供顾客免费选用。

第4项:免费的周五指状食物餐馆在周五为顾客提供一些免费的小食品,让顾客选用或带回家赠送给家人。小食品的形状要特别些,这里说的是像手指一样形状的小食品等。

第5项:在自助午餐中提供免费软性冰淇淋这里说的自助午餐是指顾客自选食品然后按所选食品逐项计价结账付费的形式。其中一道软性冰淇淋是赠送的,结账时不计价的。如果餐馆的自助餐是每人固定标准收费,不管食品的数量,那这种免费就没有意义了。

第6项:为生日或其它纪念日提供免费香槟与蛋糕 这是餐馆常用的优惠顾客的办法。

第7项:减价烤肉之夜,永远不知是哪种烤肉这也是一种活动,那天的晚餐上供应减价的烤肉,使顾客得到实惠,但不告诉顾客是哪种烤肉。

第8项:婚礼接待中免费的冰雕餐馆在接待婚礼时,根据婚宴的规格、规模赠送冰雕,以提高婚宴的档次。

第9 项:假日礼品券餐馆为鼓励顾客在休假日来餐馆用餐,设计了一种假日礼品券,赠送给顾客,内容一般是再次来餐馆消费时的优惠券,或是小纪念品。

第10 项:带来新顾客----得到免费礼品这是餐馆鼓励老顾客带新顾客来的促销方法。当然餐馆对谁是老顾客要有依据,常用的方法是给顾客发优惠卡或会员卡,结账时将号码输入电脑中的顾客资料栏目,一查就知道老顾客曾经来消费的次数和金额。