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超市安全工作总结14篇

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总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,让我们好好写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编为大家收集的超市安全工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

超市安全工作总结14篇

超市安全工作总结1

光阴似箭日如梭,转眼间20xx年已经过去,在领导的带领下,我学到了不少知识和社会经验,让我在工作中基本上能独立完成各项工作,首先感谢领导对我的指导和栽培,在以后的工作中我会刻苦学习;不畏困难;更好的工作来回报上级。20xx年在领导的带领下,围绕商场的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,积极做好商场的消防安全防范工作,维护商场的治安秩序,总结工作如下:

一、工作的职责

疏导后院进出货物的车辆,保持后院消防通道的畅通等,登记工作:登记外来人员进入商场施工的检查;巡视工作:白天巡视商场内有无可疑人员;消防通道是否畅通;消防设施是否被占用等;晚上巡视施工区域是否有消防器材,施工证件,施工安全隐患是否存在等等;

二、消防知识

关于消防安全知识宣传教育四个能力演讲活动,我们去听了别的商场的演讲深受感动,在此之前我们还是“三个能力”“三懂、三会”从那以后“三个能力”“三懂、三会”发展到“四个能力,四懂,四会”让我们又学到了好多,紧接着每天的出操、消防演习,从中又学了好多知识和问题,在一次领导来检查我们的工作,我们在商场消防演习了,演习分两组:一组是组织灭火另一组是组织疏散逃生,领导看了之后很赞同认可!

三、存在的不足和今后的努力方向

回顾大半年来的工作,在取得成绩的同时,我们也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表现在:

一是由于队员来自四面八方,综合素质参差不齐;

二是我们的工作方法还有待进一步的创新和改进;

三是工作上还存在一些不如人意的'地方。

所有这些,我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。

今后的工作要求将会更高,难度将会更大,这就对我们的工作提出了新的更高的要求。我们一定正视现实,承认困难,但不畏困难。我们将迎难而上,做好工作。具体讲,要做到“三个再创新”,“两个大提升”,最后实现“三个方面的满意”。即:在思想观念上再创新,在工作质量上再创新,在工作方法上再创新;在工作成绩上再大提升,在自身形象上大提升;最后达到让公司领导满意!

超市安全工作总结2

一年来的工作、学习和生活,我们取得了很多的成绩,也得到了锻炼和提高,可以说受益匪浅。以下是今年的商场安保工作总结。

一、公司领导的正确领导和悉心关怀

首先,xx主任身为领导,在各项工作中都能走在前面,干在前,给广大队员树立了榜样,增添了干劲和信心;同时,xx主任等领导曾多次亲临保安队,给队员讲形势、讲要求,讲保安业务和物业管理方面的知识,使广大队员深受鼓舞;更重要的是每一次大的活动,张主任等领导,都能亲临现场,组织指挥。所有这一切,都是我们保安队出色完成任务的重要的保证。

二、工作上的创新

我们是在xxx从事保安工作的。商场的特点是:出口多,人员杂。怎样预防公司的财产、人员受侵害,怎样做好消防工作,自己怎样把它做好就成了我不断学习和怎样改进的目标。xxx是一个国际化xx产业平台,定位高端、规模宏伟,理念先进,这就要求我们保安工作必须与时俱进,不但要跟上,而且要走在xxx发展的前面,先一步,快一拍,否则就会被动,就会出问题。因此,我们在工作中,尽量不受习惯思维、习惯经验的干扰,从客观实际出发,批判地接受新的.思维,坚持不断的创新,将创新作为做好工作的灵魂和动力。

1、工作内容上创新

我们工作中,没有停留在对队员枯燥的制度要求和说教,而是把工作层面渗透到生活层面,从表象渗透到内心。当队员生病,或遇到困难时,只要我们知道的,我们都会尽力关心和帮助的,只要我们能做到的,都会全力去做,做不到的,也尽力想办法帮助。如一位队员的手受伤后,工作、生活受到影响,我们及时去看望他,给他送去饭菜,帮他洗衣服,同时,在工作上帮助调班,好让他安心养伤。当我们了解到队员过生日时,都会提前为他们订好蛋糕,并准时为他们举行小型的生日宴会。这种人性化管理,不仅使受帮助者个人深受感动,更使全体队员都能感到温暖,看到希望。

2、思想观念上的创新

我们采取典型事例的教育方法,全力引导队员不断地更新观念。如在报纸上,在公司内部发生的一些典型的、有一定说服力和教育作用的正反事例,我们都组织队员进行学习,同时,引导他们多问几个“为什么?”,收到了事半功倍的效果。使大多数队员对待工作的态度向敬岗爱业的方向转变。

3、工作方法上创新

工作方法在工作中尤为关键。面对日新月异的工作环境和工作要求,我们在工作方法上不断的创新,使工作的方法从严肃向灵活;从单一向多样;从会议讲向正常化;从说教向谈心,关爱转变。这种有益的创新尝试,事实证明是有效的、成功的。很多队员都能自觉打消临时观念,树立长期作战的思想,从而工作更安心、更用心。

三、全体队员的共同努力

我们的队员大多数是来自部队和警官学校,他们都不同程度地受过严格规范的军事化训练。他们在工作上,都能求同存异,顾全大局,无论工作条件多么艰苦,生活条件多么简陋,工作任务多么艰巨,他们大家都能团结协作,共同拼搏,想方设法尽心尽力完成任务,其精神实在感人。我们之所以能在xxx大型活动多、情况复杂,天气不利的情况下,比较出色地完成各项工作任务,全体队员的共同努力功不可没。这些都凝聚着全体队员的智慧和汗水。

四、存在的不足和今后的努力方向

回顾一年来的工作,在取得成绩的同时,我们也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表现在:由于队员来自四面八方,综合素质参差不齐;我们的工作方法还有待进一步的创新和改进;工作上还存在一些不如人意的地方。所有这些,我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。明年及今后的工作要求将会更高,难度将会更大,这就对我们的工作提出了新的更高的要求。

我们一定正视现实,承认困难,但不畏困难。我们将迎难而上,做好工作。具体讲,要做到“三个再创新”,“两个大提升”,最后实现“三个方面的满意”。即:在思想观念上再创新,在工作质量上再创新,在工作方法上再创新;在工作成绩上再大提升,在自身形象上大提升;最后达到让公司领导满意,让xxx领导满意。

超市安全工作总结3

20xx年3月5日,门店依据国家食品安全相关法规,遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成xx分公司针对3.15期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。

门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。

2月26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的`培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义,还专门制定培训计划,联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的重要性。

在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。

会后,向各参会供应商下发食品安全责任状,要求各供应商签署责任状,严格执行规章制度,明确职责,约束其不规范经营的行为,最大力度的保证安全工作始终放在第一位。

消防安全工作责任重于泰山20xx年3月5日,由xx分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议,通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析,坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和限时整改到位的强势措施,狠抓落实工作情况。

会议伊始由分公司防损主管xx作消防安全相关事项的通报及其要求,对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定,当场宣读消防安全责任状,要求与会各负责人切实落实消防工作,高度重视消防工作,防患于未然;重点强调消防安全工作,责任重于泰山。

超市安全工作总结4

门店依据国家食品安全相关法规,遵照市工商行政管理局下发关于期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成分公司针对期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。

门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。

26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义。

还专门制定培训计划,联系卫生部门专业人员对门店员工进行相关知识的培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的重要性。

在安排进行的'供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。

会后,向各参会供应商下发食品安全责任状,要求各供应商签署责任状,严格执行规章制度,明确职责,约束其不规范经营的行为,最大力度的保证安全工作始终放在第一位。

消防安全工作责任重于泰山年月日,由分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议,通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析,坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和限时整改到位的强势措施,狠抓落实工作情况。会议伊始由分公司防损主管作消防安全相关事项的通报及其要求,对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定,当场宣读消防安全责任状,要求与会各负责人切实落实消防工作,高度重视消防工作,防患于未然;重点强调消防安全工作,责任重于泰山。

超市安全工作总结5

为确保食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,立足于治防患、防事故,根据市食品安全委员会办公室关于2020年全市“守护舌尖安全”整治全力打好食品安全放心工程攻坚行动实施方案的通知有关要求,我单位高度重视,把食品安全工作纳入了重要议事日程,精心组织,认真实施。现对2021年四月份以来的景区内的关于食品安全工作总结如下。

一、强化认识,完善工作机制为了加强景区内食品安全工作的'组织和领导,本单位领导高度重视

一是切实加强食品安全工作领导,成立了由局长任组长,分管副局长任副组长,单位部分成员任成员的食品安全工作领导小组。同时明确职责,做到各司其职、各负其责。并督促景区内摊点负责人建立相应组织,形成自上而下的安全管理体系。

二是督促景区内摊点负责人建立和完善应急处理机制,制定了“食品安全突发事件应急处理预案”,增强了各摊点应对食品安全事故的反应能力。

二、严格检查,重点整治突出按照组长要求

一是每周至少一次由组长或副组长带队小组成员参加通过现场随机抽取景区餐饮单位,检查人员对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,对发现的问题按规定责令期限整改。

二是加强节假日食品安全检查,假日期间检查频率加倍。

三、强化宣传,提高安全意识通过会议、培训、食品安全周等形式加大面向公众的宣传教育力度,普及餐饮服务食品安全法律法规及食品安全知识,引导安全、健康的消费,提高广大游客的食品安全意识和自我保护能力。

四、科学治理,保证食品安全加强食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监管,强化“食品级”标识管理,鼓励使用环保可降解的食品包装。

曹县湿地公园管理处

超市安全工作总结6

自xx商场成立以来,领导及所属员工对消防安全工作高度重视,深知“安全责任重于泰山”,为促使消防上的各项管理工作逐步走上规范化、正规化的轨道,保障商场的消防安全和人身安全得到扎实、有力的基础,确保消防安全工作相应规章制度得以有效落实,商场管理者及员工都付出了各自的努力,为进一步提高人员消防工作的业务能力,使消防工作更上一个新的台阶,现将近期消防安全工作总结如下:

一、现阶段消防安全工作初步成效

(一)、人员思想情况:

1、管理者思想。

商场管理者在消防工作上重视程度较高,能够以身作则带领员工学习普及消防工作相关知识,在提高自身业务素质的同时能及时检查各部人员的学习情况以促进学习效果的提高,使消防工作不流于形式,能够真正贯彻到员工日常的商场活动中,使商场消防安全工作保持稳定。

2、各部员工思想。

针对消防安全工作,xx商场人员整体来看在思想上有较高的认识,在商场管理者的带领下,能够听从招呼,认真学习相关知识,深知安全工作是商场正常运行的前提保障,而消防工作更是重中之重,对消防安全工作的重要性都能了然于心。

①商场卖区服务人员。在日常商场活动中主要以商品经销为主,能够在业余时间加强自身消防知识的学习,做到服从指挥、听从管理,配合管理者将消防工作落实到位。

②后勤安保人员。安保部人员能够熟悉自身职责,起到良好的.传、帮、带的作用,直接参与商场的消防工作的管理,配合管理者将消防安全工作贯彻执行,较好的完成各项消防工作。

(二)、商场消防设施:

xx商场现有干粉灭火器个,消防栓个,防毒面具个,防火卷帘门道,消防安全通道2个。其中干粉灭火器商场以工作区域为个体分发到位,并按照要求在各区设置消防应急箱、应急手电筒等消防物资,各区人员定期维护保养,制作周维护检查卡,使之处于备战常态,确保发生事故能够发挥作用。

(三)、管理学习制度:

1、真抓实干,随机检查。管理者结合商场实际情况,在不影响商场正常经销运行的情况下,利用例会及业余时间对所属人员进行消防工作知识检查,定期考核,从中发现问题并及时加以解决。采取记分制,以抽查形式每日查验各区消防制度落实情况,使商场各个工作区域的消防工作处于备战常态。

2、落实责任制度,强调责任人。各工作区域指定消防负责人,统筹兼顾,秩序井然。同时安保人员流动岗位巡查,能够及时发现安全隐患并及时上报处理,用这样环环相扣的连接消除观察死角,确保消防工作贯彻落实。

(四)、战备演练情况

20xx年12月21日,商场进行消防应急演习。情况如下:

消防应急行动小组分为通讯联络组、灭火行动组、安全警戒组、紧急疏散组与医疗救助组五个行动组,各组配备6人,指定一人为组长。在消防总指挥的带领下,各组协同配合,各司其职,完成应急演练。

演习流程:

1、假定火情,及时通报。

2、冷静指挥,灵活应对。

3、快速出击,扑灭火源。

4、安全戒备,防止意外。

5、消除恐慌,引领疏散。

6、及时救援,确保安全。

演练过程中,各组能够结合相关制度及知识,彼此协调配合,顺利完成演习,使各部人员得到业务锻炼,基本上达到了演习效果。

二、暴漏出的主要问题

在看到初步成效的同时,我们更应把目光对准现阶段暴漏出的问题,问题本身就是安全隐患,是制约消防工作进步的绊脚石。

(一)时间上的冲突。

由于商场主体工作运行于消防工作日常学习在时间上的冲突,导致真正学习消防知识的时间不连贯,普及知识不系统,造成人员对相关业务知识停留在初级阶段,没有足够的理论依据做为行动的基础,容易导致在突发紧急情况时处理不得当。

(二)地域上的限制。

商场每日客流量较大,员工工作时所处地点具有不可预知性,工作人员面对消费者众多、交通拥挤的情况无可避免,极易造成突发事故时人员慌张、秩序杂乱,甚至衍生其他安全事故的发生。

(三)管理制度不规范。

现行的规章制度多针对于消费群体,相比下消防工作制度的制定不够具体规范,而无规矩不成方圆,管理制度的缺陷从根本上制约工作人员自身素质的提高,是造成当前人员消防工作停滞不前的主因。

(四)人员思想的局限性。

商场人员虽能够认识到消防工作的重要性,但仍然抱有侥幸心理,人员中出现事故不曾发生就离我们无限远的危险思想,紧张意识不够,容易放松心态,降低自身要求。长此以往会出现安全工作趋于走过场,造成思想滑坡。

(五)战备预案的单一性。

消防安全工作所面对的突发情况多种多样,但当前商场制定的预案设定过于单一,情况简单,使应急演练过于模式化,间接导致工作人员灵活处置情况能力的降低,不利于消防安全工作的真正落实。

(六)业务人员的匮乏。

商场缺乏经过专业培训的业务人才,对商场用电等重要设施不够了解,从而造成在日常排查安全隐患时不能深入细致,不能在根本上杜绝隐患苗头。

三、下步工作计划

结合当前实际与暴露出的各种问题,做如下计划:

(一)、提高人员思想认识,加强消防知识学习。在确保商场工作正常运行的同时,处理好时间上的矛盾冲突,分组、区轮流进行学习,以提高商场人员自身消防知识水平,并有计划的进行思想调查,将提高思想认识的重要性列为每日例会的必讲内容,时刻提醒鞭策人员,确保人员思想处于正规。

(二)、对重点时间、重点部位地段有针对性的重点管控,如商场特卖活动时,增加巡查岗及协调管理人员,使众多人员也能保持秩序,以保证出现事故时能够从容应对。

(三)、有目的的培养专岗人员,设定专业人员岗位,逐步形成专岗有专人、知识无死角的良好局面。

(四)、管理者结合实际认真制定详实的管理制度,加大管理力度,并在实践中循序渐进,使工作人员能够在正确的管理中形成良好的日常养成。

(五)、将消防与应急演习提到日程当中,并不定期进行演练,制定多样突发情况,提高工作人员消防安全工作的综合素质。

超市安全工作总结7

20xx年的工作已经结束了,回顾一年来的工作,安保部认真贯彻xx商场工作会会议精神,按照总经理提出职能管理精细化的要求,以20xx年管理承包责任书为工作总目标,全力以赴的做好安全保卫工作,充分发挥其职能作用,加大管理力度,确保各项指标的完成。在总经理、主管副总经理的正确领导下,在各部室的大力配合下,经过全体安保人员的努力,未发生火灾事故、治安事件、甲方重大交通事故,为全店经营工作的开展起到了保驾护航的作用。综上所述,具体总结如下:

一、强化职能管理,认真做好本职工作

1、安全生产工作

积极推进安全生产工作制度化、标准化管理,巩固成果,抓好落实,坚持依法管理,严格落实xx号令规定,主要落实好以下工作:

(1)抓好员工培训教育,加强应急疏散演练。为提高员工的安全意识及能力,安保部上半年组织员工培训x次,结合实际主要加强了灭火器使用方法、报火警、疏散、如何处理火灾及消防安全“四个能力”等,组织员工安全知识答题x次,组织应急疏散演练x次,有效的`提升了员工的安全意识及能力。

(2)抓好安全检查及时消除不安全隐患。强化全店的安全检查,严查用电设备设施,严查消防设备设施、严格管理火源、严查安全通道、严查死角明面上不易发现的部位,认真检查,落实整改,每逢重大节假日,由主管安全领导带队,组织相关职能部室人查,落实整改,每逢重大节假日,由主管安全领导带队,组织相关职能部室人员开展全店安全检查,按照规定,落实好营业前、营业后,卖场两小时巡查,发现问题及时解诀,并做好记录,确保安全。

2、治安内保工作

由于超市人员流动密度较大,容易被不法分子作为制造混乱和社会不良影响的目标,造成对顾客生命财产和超市员工及财产的损失,创造一个安全、良好有序的购物环境是一切工作的前提,结合实际工作情况有针对性的开展工作,重点部位采取重点防范的措施,加强了汇款室、押送款、营业秩序的监控以及我店的夜间安全防范工作,加强对员工安全教育,提高安全意识,开展群防群治工作,完善各种突发事件预案,做到了有演练、有措施,在全体安保人员的努力下,顺利完成了元旦、春节、五一、国庆等重大节假日促销期间的安全保卫工作,确保了超市安全稳定。

3、停车场管理工作

停车场自实行内部自管以来,岗位人员落实工作认真,运行正常,达到预期目的,切实把为方便驾车顾客车辆停放工作落实到实处,全年办理保险理赔x起,截止到20xx年x月x日,车场收取停车收入xx万元,后车场收取租金xx万元,合计xx万元,即为驾车顾客提供了良好的停车环境同时又为企业创造了经济效益。

4、现场管理工作

为做好商场现场管理工作,解决现场管理工作中存在的问题及不足,商场于x月x日至x月x日对现场管理工作进行专项整顿,成立了以总经理助理为组长,各部室负责人为组员的现场管理专项整顿领导小组。明确各部室现场管理负责人员,依据企业规章制度,对本部门员工加强管理。整顿期间,店级检查处罚违纪人员x人,对各相关部门均扣部门当月管理考核分。通过努力有效的推动了商场的现场管理工作。

二、抓好安保队伍的管理工作,提高队伍整体水平

安保人员担负着整个商场财产的安全保卫工作,责任重大,因此需要一支从思想、责任心、业务技能上以及人员相对比较稳定的安保队伍来完成企业的安全保卫工作,适应经营工作的需要,重点强化了队伍的管理,从基础抓起,做好传、帮、带,新到岗的安保员先培训后上岗,从日常养成、礼节礼貌抓起,加强思想教育,组织业务学习,结合各岗位职责尽快熟悉业务,倡导文明执勤,对安保职能定位准确,本着为顾客创造良好安全的购物环境,为经营部室创造良好安全的经营环境,做好本职工作,通过努力,安保队伍的综合素质有了提高,业务能力得到了加强。

三、存在的不足

1、服务台需加强管理;

2、安保队伍的流动性较大,收入低,招工难,整体水平有待提高;

3、防盗工作需进一步的狠抓落实。

四、20xx年的工作设想

20xx年的工作即将开始,安保部认真分析20xx年工作的不足,结合安全工作中面临的新问题,新要求,决定重点做好以下几个方面的工作:

1、要把稳定安保队伍,提高整体水平,作为重点,思想教育跟得上,管理力度跟得上,激发安保人员的工作热情,思想统一,树立以超市为家的大局观念,做到有力,有礼,有节。把开展岗前培训落到实处。做好传、帮、带,提高整体工作水平。

2、根据xx号令精神进一步做好安全生产工作,巩固成果抓好落实,推进完成安全生产管理标准化达标工作。严格排查整治安全隐患,确保不出现安全、火灾事故。

3、总结以往的防损经验教训,实施人机结合,对防损工作深入研究探索新思路,继续以打击内盗,防范外盗为主,充分调动安保人员工作积极性,加强后货通道、无购物通道、及重点部位的管理力度。同时改变思路,时时防,日日防,加强对安保人员防盗业务培训,提高业务能力,随时与商品部领导沟通情况,避免工作盲目性。加大打击力度,发现一起处理一起,决不手软。

超市安全工作总结8

今年以来,XXX镇在市食品安全委员会的正确领导和关心支持下,围绕国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》和省政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》精神,全面建设社会主义新农村,开展食品安全“三网”建设,大力开展食品安全工作,全面实施食品安全工程,保障人民群众身体健康和生命安全,具体做了以下几方面的工作:

一、落实责任,强化领导。

为了全面抓好食品安全工作,并将工作落实到人,为此,XXX镇专门成立了食品安全领导小组,党工委书记XXX亲自担任组长,成员由工商、公安、卫生、物价、爱卫、环保、和市管委等职能部门组成,负责承担食品安全工作的组织、协调、检查、考核工作,并且在卫管中心设立了办公点,由卫管中心具体负责食品工作的日常管理和监督检查,基本上做到了组织落实、人员落实、场所落实、经费落实。

二、建立制度,加强督察。

为了使食品安全工作顺利开展并取得实效,XXX镇根据市食品安全委员会的工作要求,完善了各类管理制度和考核制度,

一是建立了例会制度,坚持一月一次例会,使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展;

二是建立检查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法,对辖区内所有消费场所进行检查,今年共组织商品(服务)质量监督检查九次,先后对超市、餐饮业、美容美发业、洗浴场所、药店、卤菜加工业、糕点加工制作、农资部门、华丰油脂公司、豆制品加工等涉及到群众消费和服务质量的进行了检查,处理了六起卫生质量问题,从源头上控制消费品的质量,维护了消费者的合法权益;

三是建立了监督制度,为了消费者权益能得到及时的保护,消费纠纷得到及时的处理,我们在XXX点设立了消费便民投诉站,并在离农贸市场最近,商店、超市、个体工商户相对集中的市管委设立的投诉服务站,负责接待、受理、回复和处理群众的投诉以及来信来访。

三、提高认识,强化宣传。

为了使食品安全工作全面推开,我们镇从提高群众和经营业主的思想认识着手,引导经营业主自律规范、经营主体诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为经营理念,对超市、市场出售的商品、食品推行以索证、索票为内容的准入制度,对三无产品(无生产日期、无保质期、无生产单位)一律不允许进入超市、商店和市场,不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。在这同时我们还加强宣传,利用广播、宣传栏、宣传资料广泛宣传创建工作的意义目的,及时向群众宣传合格商品、食品的标记,对卫生监督所抽查的食品、商品检验结果进行公示,提醒群众在购买物品的时候引起注意,不合格的食品不购买,宣传与人民群众生活关系密切的食品安全知识,十一月份我们在农贸市场举办了《食品卫生法》和食品卫生知识的宣传早市,共发放宣传资料3000多份,接受咨询60多人次,受到了群众的一致好评。

四、落实措施,强化管理

今年以来,我们结合市专项整治活动,先后开展了企事业单位食堂卫生达标工程、夏季食品安全、豆制品行业、保健食品安全、学校周边店食品卫生以及重大节日食品安全等方面的专项整治和检查工作,对检查中发现的问题及时落实了整改措施。在这同时我们还加强了社区小厨师卫生意识和规范操作的管理,经常深入社区检查群众婚丧嫁娶大摆酒食过程的食品卫生质量,有效地提高了食品卫生安全质量,防止了重大食物中毒和传染病的'发生。

以上是我们镇今年以来在食品安全方面所做的工作,由于起步较晚,许多工作还未能开展,各种制度还未健全,检查质量监督还没有完全到位,所以市食品安全委员会的要求还有很大的差距,为此请食品安全委员会给予更多的关心和帮助。

下一步工作设想:

1、继续抓好食品安全工作,加大宣传力度,营造人人皆知、全民参与的氛围。

2、继续加大督促、检查力度,重点抓好超市、商店、食品行业的管理。

3、继续抓好“食品放心示范店”创建工作,做好“食品放心示范店”的培育、申报工作。

4、进一步建立健全各种规章制度,完善考核机制,落实长效管理,确保食品安全工作有序地进行。

5、进一步做好群众投诉、来信来访的处理、回复工作,切实维护群众的合法利益。

超市安全工作总结9

20xx年保安部在商场各级领导的大力支持与关怀下,在其他部门的积极配合下,经过全体员工的努力,团结协作,任劳任怨,比较圆满地完成了商场各项安全保卫工作,以及部门所承担的日常工作和一些临时性任务,部门的工作水平也有一定的提高,保安部经理的述职报告。总体而言,保安部已逐步迈向正规化,发展趋势良好,但在工作中还存在一些不足之处。现将一年来我部门的工作做一个总结。

一、安全保卫工作

保安部做为商场的形象窗口,是商场保持正常运转的枢纽部门,也是处理商场紧急事务,和顾客打交道最多的一个部门,同时安全保卫工作责任又重于泰山。保安部在商场领导的正确指导和安排下,积极配合其他部门,圆满完成了各项大型活动的安全保卫工作,做到了无一例安全事故,无一起伤亡事件,无一起顾客投诉的要求,受到场领导的一致肯定。

今年在正常的顾客接待中,我部门员工通过商场视频监控系统,时刻抱着对顾客生命财产安全高度负责的态度,高标准严要求完成自己的工作任务。全年未发生大的失窃、失火事件。

二、消防工作

消防工作始终都是商场工作的重点。为了把消防工作做好,为安全经营保驾护航,我们本着预防为主的思想,实行消防安全责任制,确定部门经理是部门安全第一责任人。每月组织一次防火检查,及时消除火灾隐患。制定了详细的检修计划,对各种消防设施进行检查、维护、保养,除了对全商场的灭火器进行了年度检查及加压维护,还对商场的消防应急设施进行了及时的更换和补装,确保各项设备正常运行。另外,由我部门牵头,对全商场进行了两次消防知识培训。在各项消防大检查当中,我商场均顺利通过,并受到相关主管部门的.称赞。

三、员工素质方面

为了建设一支高素质的保安队伍,配合各部门做好对客服务,一年来保安部积极参与商场组织的集体学习活动,开展了一系列的培训学习和思想教育活动,每个星期我们会定时召开部门通气会,反复强调对仪容仪表、文明用语、行为规范的要求,服务至上的角度出发,我部门规定:个人能解决的问题马上解决,需要其它部门处理的主动和其他部门联系,不让客人多跑路,对客人的意见及时反馈给商场领导,始终笑脸相迎,当好商场第一道靓丽风景线。

四、存在的不足

保安工作确实存在一定的不足,主要是以下两点:

1、员工综合素质有待加强。由于平常学习培训的时间较少,因而部分保安人员的综合素质有所欠缺,普通话不够标准,个人形象及穿着不注意,影响了商场的整体形象,新的一年,我们将着重强化提高员工的综合素质,通过培训、集中学习、部门经验交流会等来带动工作氛围、态度及个人素质的全方位提高。

2、员工的口头解释能力不强。由于缺乏对商场的了解和相关的专业培训,我部门员工面对顾客的疑问,口头解释能力普遍不强。有时候"心有余而力不足",好心办坏事。新的一年,我们将建立专门的制度,由部门经理带头,学习、了解商场景点的相关知识,力争用最短的时间把商场各方面的精髓都了解清楚,争做商场最熟悉的的"讲解员"。

对于这些已经出现的缺点和不足,我们会高度重视,在接下来的工作中,结合部门实际情况,扬长避短,在树立商场形象和完善保安部内部建设上狠下功夫,层层抓起。相信在商场领导的支持下,在部门全体人员的努力下,来年我们一定会取得更好的成绩,以不辜负各级领导的期望与厚爱。

超市安全工作总结10

瞻望全年工作,安保队伍在公司上级领导的关怀和指导下,在相关兄弟部门的帮助支持下,较为圆满的完成了上级领导安排和职责赋予我们的各项全年工作。首先,我安保队伍全体人员能端正态度、统一思想、以实事求是的战略方针决策坚决执行和完成公司领导交予的各项工作、任务。

一、全年主要工作

1、从思想入手,建设一支高素质的安保队伍。

一年来我安保部开展了一系列关于岗位规章制度的学习、陪训和安全教育工作,在学习过程中我部下属成员都能够树立自己正确的人生观、价值观和事业观;在训练过程中我们经过了一系列的周密计划和严密组织,并且有针对性的对在岗人员进行形象和素质的大力培训,切入了工作重点,采取了一些行之有效的工作方法,以提升工作质量,杜绝当班人员和群众之间产生矛盾,对消除同志们对工作产生的消极效应有明显的效果。

由于安保工作的特殊性,要求安保人员必须有优质的服务理念和对突发事件及时有效的解决方法。以服务态度为重点,我部全体同志能够以求真务实的先进工作理念为起点,完整无误的做到了有令则行、有禁则止。保证用人单位与施工单位之间的和协与安全,保证公司员工以及施工人员的人身财产安全,保证各公寓楼及岗卡的执勤安全、工地设施及设备的安全。作为安保工作必须要有认真、严肃、谨慎、冷静的处事方法何处事谋略。每个值班点的组员都能在上级领导的指示下,认真务实的完成相应工作量。在日常工作中,能够积极主动,互传经验,共同努力,为生活区和厂区营造一个积极向上安全良好的生活环境和施工环境。

为了建设一支高素质的安保队伍,更好的完成上级下达的各项任务,我部制定了严格的警卫员工作职责和警卫制度。对所有组员进行了军事训练,并专门组织学习了一些交通常用手势通过对仪容仪表,文明用语,行为规范的学习,使组员们从外表上改变,树立形象,再通过每周一次的工作汇报,改变同志们不良的工作势头,树立了正确的工作态度,组员们的素质和修养得到了一定的提高。

2、从细节入手,深化改革将工作的细节渗透进去。

一年来我部不仅把楼内的安全问题作为工作中的主要内容,还对各个岗卡和厂区巡逻的安全保卫工作做了很多细致的工作。同时部门内部也进行了多次召会议,共同讨论和研究,讲授经验,并进行学习,使队员们更近一层的深化了安全的重要性和必要性,在日常工作中能够积极主动的联防连战的密切协作,为营造良好的工作环境和公司日常秩序共同努力和积极奋斗。并且时常做一些搬运工作,如:搬运哈密瓜,卸载秋装冬装,卸载公司物品等,偶尔参加上级组织的具有一定强度的劳动劳动,如铲地、挖沟、拉电线等工作。中间一段时间参加上级领导要求的军训和为迎接自治区领导所做的一系列训练和准备工作。每个小组组长要参加对各个岗位各人员值班情况的巡检工作,每周四要参加例会,讨论一周以来的工作情况,存在的问题以及解决的方案。从最开始的不熟悉不适应到现在的了解和掌握工作,从最开始不了解组员难以开展工作到现在同事之间已经非常熟悉,能用的方法妥善安排工作,经历了一个成熟的过程。其中:

九月份,天气比较热,但我部工作人员除当班和大夜人员外都能够积极主动参加每周的军训,在九月份领导安排了一些临时性的工作,我部工作人员都能够按时认真完成。

十月份,为了迎接公司集团董事和书记的到来,做了一些准备性工作,除次每周我部组织人员去认真学习各项规章制度,继续参加各项指标的军事训训。在这段时间我保安部人员思想上不是很稳定,但经过一段时间的自我教育和自我批评教育之后,我部安保人员思想基本稳定。

十一月份,在集团董事和书记即将到来之际,我部安保人员都能够将公司安排的各项任务认真完成,例如:插彩旗,收彩旗,等各项工作,保证了接待工作的正常进行和圆满结束。

十二月份,主要工作重心放在了对宿舍楼的安全工作安排,有效地遏制了偷盗、火灾、触电等事故的发生,加强了各方面的安全管理并学习了相关的消防知识。

3、从工作得失入手,查缺补漏、搞成份作业。

这段时间的工作有优点也有缺点,先说好的方面,全体值班人员的`都能够以《值班岗位规章制度》为准则要求和束自己,遵守值班纪律,严格履行交接手续,各岗位未出现过一次迟到,早退,脱岗,离岗,互窜岗等不良现象,组员组长都能够按时或提前交接班,对外来人员及车辆登记工作做得比较到位,都能做好登记备案工作,各小组组内同志比较团结,谁有困难互相帮助,对上级领导安排的一些工作都能及时服从和完成工作,对一些及时突发时间都能够迅速集合到场,上班时间能服从命令,听从指挥,完成上级交给的任务,对公寓楼及岗卡上出现的问题能够及时准确汇报和提供第一手资料。按公司的规定值班室24小时在岗,我部工作人员都能执行各自的倒班程序,值班人员在值班的时间没有擅自离岗等现象,上班积极主动,值班组其他人员负责每天安排的各项工作,做到了各尽其职,力所能及。值班人员能够认真填写外来人员进出登记表和车辆进出登记表,打扫划定区域的卫生,并保持清洁。

工作有这些优点的同时也存在一些不足,如部分人员值班期间不够严肃,对自己的仪态没有足够的重视,部分人员值班期间接打电话,使用手机,看与专业无关的书籍,吃东西等。部分人员还从在这一定的工作情绪,如有人对上级安排的军训计划怨声载道,直接放弃工作,后来做思想工作再次调配回来。还有的人员来人员存在畏惧心理,有时候对部分外来人员不理不问,对广汇内部人员的一些不好的举动行为不加以制止,存在怕得罪人的心理。还有对公物得爱护不到位,每个值班室及值班点的公物已有不同程度的损坏,特别是值班室卫生不能得到很好的保持,由于每个值班室周围沙石满地,导致值班室地面经常性的沙土存在。个别同志心理素质不过硬,上班不认真,经常存在侥幸心理,集合速度相对较慢。

由于每个人都不一样,不可能要求每个人都能够自觉的把工作做到尽善尽美、尽职尽责。如果想改进和提高工作,还需在上级领导的带领下,通过我部全体成员的共同努力不断完善和不断升化。

二、对明年的工作的展望和计划

新的一年意味着新的起点,新的挑战,一定努力打造一个工作新局面。20xx年圆满的画上了句号,在外面即将踏上20xx年新的征程时,做了一下工作设想:

在这一年里,我安保部全体同志能够保质保量的完成工作,在工作中可以说有得有失。在新的一年里,我安保部全体同志都诚心表决把工作干上一层楼。将这一年里做的不到位的地方实行查缺补漏,更近一层的升华和完善。

首先,在原有的基础上提高各小组组员的各人素质和修养。丰富工作经验,提升工作能力,让安保部变成在公司内部具有一定标榜形象的示范部,做到工作合理化,值班积极化,考勤严格化,小组组长权力化和管理化。

其次,让我安保部成员能够把这段时间的值勤工作堪称通向今后人生岗位伟大而坚实的一脚,保证岗上值勤理念化,保证人员素质和形象的焕然一新,保证安保部内部领导及小组内部与被的协调统一,默契化。促成全面正规军和应急兵的现实性问题的实现化。让全安保部同志都能做到认真、务实、团结、奋斗的积极向上主义。灵活应用一切好的工作方法和工作经验,取掉原有的本本和呆板教条,争取把我安保部建设成xx公司一支强有力安全保卫骨干力量。

超市安全工作总结11

在全体队员的共同努力下,在各部门的团结协作下,围绕我市场安全生产标准化的总体目标,按照“四星级文明规范市场”要求,认真贯彻“安全第一,预防为主,全员参与,综合治理”的安全生产方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,积极做好市场消防安全防范工作,维护市场良好的治安秩序,较圆满地完成了公司各项安保任务。

过去的一年,保安部的各项工作基本步入正规,发展趋势良好,与上一年相比有了很大的提升。但在实际工作中,不足之处也在所难免,在规范部门正规化建设的同时,也深刻查找工作中的不足。现将一年来的工作总结如下:

一、消防安全

市场安全是市场经营的最基本保证,与市场的发展休戚相关,消防安全是市场安全的重要组成部分,消防工作自始至终都是公司工作的重点。为了把消防工作做好,让公司领导放心,我部门根据“预防为主,防消结合”的消防工作方针,制定了一系列工作计划和安全应急预案。每天都要对所有消防器材及设施进行检查,发现问题及时解决,保证设备的合格率及正常运行能力。

1、隐患排查

在公司领导的指导下,在相关部门的配合下,实行群防、群检、群治,以确保市场安全万无一失。针对重点区域及重点部位实行重点监控。每天指定专人严格执行每两小时防火巡查制度以及每月防火巡查制度。

加大市场控烟力度,开具提示单报市场部处以违约金处理,并全部整改到位,直至复查验收合格,确保了市场消防安全。对所有隐患都进行跟踪整改,直至隐患消除。全年未发生火灾,完成了上一年度制定的消防安全生产目标,火灾事故率为零。

2、装修监管

严格按照《消防法》相关条款执行监管,杜绝使用易燃材料或三无产品。对进场施工单位进行严格管控,不具有装修资质或无相关操作证件者,一律不准进场施工。对符合要求的装修公司或个体,实行备案登记,统一管理,杜绝了无证装修行为。装修审批交予市场部执行,保安部一如既往做好装修监管工作,确保市场安全。

3、设施设备

保安部历来重视消防设施设备的管理,每天检查消防设施设备完好情况,由于消防基础设施设备落后,加之年限已久,很多消防设施设备出现问题,影响正常使用,保安部及时联系维保单位进行维修保养,每月定期对消防设施设备进行维护保养,每年定期对消防设施设备进行年度检测。通过对消防设施设备的维护、保养、维修、更换,以完善消防基础设施设备建设,更好地实现安全生产标准化,确保了市场自动消防设施设备的正常运行。

4、软件建设

依照消防大队户籍化管理制度规定,每月定期对市场“四个能力”建设进行自查自改,每天更新消防重点单位的电子录入系统。结合消防主题月活动,加强市场消防知识宣传;增设各类消防标识,安全出口标志,消防地贴标识及禁烟标识,参与人数涉及到全体员工及大部分商户。

二、治安防范

在防盗方面,部门也制定了一系列应对措施,除了加强市场的巡逻频次以外,也充分利用广播系统及各种温馨提示,及时提醒广大商户和顾客严加防范。另外,要求各个队员从思想上引起重视,时刻绷紧“安全”这根弦,经过全体队员的共同努力,一年来没有重大的盗窃案件发生。

在突发事件处臵方面,保安部制定了详细的突发事件应急预案,加强商贸城的治安防范,确保了商贸城四星级文明市场的良好经营秩序。

在应对自然灾害性天气方面,保安部制定了防台防汛应急预案,并让全体队员工熟知应对程序,当灾害性天气到来时,能够及时有效地应对,将自然灾害损失降低到最小程度。根据商贸城建筑结构特点,每逢汛期,百货区漏水现象严重,全体保安做到有备无患,一旦发生险情,便能第一时间进行抗洪抢险,确保商户的财产免受损失,一年来,共排除各种险情多次,出色的抢险救援深得公司领导的认可,以及商户的高度赞赏,提高了商贸城的服务满意度。

三、车辆管理

商贸城是xx开发区大型综合市场,地处黄金地段,人多车多,有限的车位难以满足众多车辆的需求,这就给我们的停车管理带来了很大的压力。车辆管理始终是保安部日常工作中的一大难题,但保安部始终都把车辆管理当做一项重大事情来抓,安排专人引导疏散车辆、合理调配岗位,确保xx广场以及通道畅通无阻。

严格按照车辆进出管理规定执行,控制市场内的车辆,保证停车场内井然有序、消防通道畅通。加强保安员引导手势、语言方面的培训工作。对外来危险品进出车辆实施登记制度,每次都做好进场登记并跟踪监管。卸货车入场,几乎天天都有,在北通道指定卸货区域,全年无交通事故发生。严格执行外来人员及施工人员登记制度,尤其对夜间进场施工人员及时查验出入证件,严格按照安全工作条例要求,做好人员的登记检查,发现问题及时处理解决。

四、教育培训

为了建设一支高素质的保安队伍,服务好市场广大经营户,保安部制定了严格的管理制度,定期组织队员进行学习,内敛素质,外树形象。通过每天的班前训练及每周的集中培训,提高队员的综合素质。要求做到文明执勤,微笑服务。

按照年初制定的安全培训计划,保安部参照行业规范对保安员进行专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、专业技能、消防知识、突发事件分析等,通过讲解、点评、交流使保安员在思想认识和日常工作中皆有不同程度的感悟与提升。按照各月计划对保安员进行岗位培训,对保安一线岗位做好培训工作。通过培训提高了保安员整体思想素质,服务态度和业务技能。

思想工作是一切工作的生命线,针对保安部的实际情况,引导保安员与时俱进、提升素质、转变观念。教育安保人员要有紧迫感、应具有上进心、培养精气神。通过树标兵,激上进,在日常市场管理工作和服务工作的`过程中体现自身价值,并感受人生乐趣。结合安全生产标准化建设,对新入职员工进行上岗前岗位培训及部门培训,确保新入职员工培训率100%,合格率100%。

五、市场纠纷

我市场地处黄金地段,市场经营品种繁多,每天人流量很大,市场里出现的各种纠纷也很多。为此,部门专门组织队员进行交流,相互取经,学习管理方法,本着“大事化小,小事化无”的原则,不论什么原因,先以劝开双方为主,再仔细询问情况,划定责任,尽量使双方的意见达成一致。如确实不能处理的,立即报市场部或相关部门处理,全年累计参与处理市场纠纷百余起,尽量做到公平、公正,让商户满意,让客户满意。切实体现四星级文明市场的良好购物氛围。

总之,一年来,保安部对市场管理工作常抓不懈,严格按照公司要求进行操作,讲安全、讲效率、讲标准,做到了全年无重大安全事故发生。虽然取得了一定的成绩,但仍然有很多不足之处,需要我们去改进、去完善。

新增人员素质参差不齐,服务意识不足。今年部门虽然实行了岗位三级培训,但有些新队员在工作中没有尽到自己的责任,服务不到位,在这点上部门没有及时的进行新员工的思想、服务规范的补充教育。对于部门日常管理工作中查出的问题,管理的不彻底、处理不全面,造成部门在日常工作中,出现的各类问题是此消彼长,整改措施跟踪不足,缺乏力度。消防工作仍然需要加大力度,逐步完善消防基础设施建设及消防设施设备的维护保养及更新换代工作。偷盗案件仍然偏高,给商户及顾客造成的负面影响难以消除。控烟管理力度不够,市场内抽烟现象仍旧严重。

超市安全工作总结12

20xx年3月5日,门店依据国家食品安全相关法规,遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成分公司针对3.15期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。

门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。

2月26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义超市。

还专门制定培训计划,联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的'重要性。

在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。

会后,向各参会供应商下发食品安全责任状,要求各供应商签署责任状,严格执行规章制度,明确职责,约束其不规范经营的行为,力度的保证安全工作始终放在第一位。

消防安全工作责任重于泰山x年3月5日,由分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议,通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析,坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和整改到位的强势措施,狠抓落实工作情况。

会议伊始由分公司防损主管作消防安全相关事项的通报及其要求,对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定,当场宣读消防安全责任状,要求与会各负责人切实落实消防工作,高度重视消防工作,防患于未然;重点强调消防安全工作,责任重于泰山。

超市安全工作总结13

XX超市在总部的正确领导下,在超市经理的带领下,认真贯彻执行超市的各项管理制度,紧紧围绕“安全第一、服务至上、诚信发展”开展工作,一切从维护超市的根本利益出发为重点,以全心全意为业户提供服务为切入点,全面开展楼层管理工作。通过一年的努力,二楼的各项管理明显提高,各项工作规范有序,给超市的大繁荣、大发展奠定基础,使二楼呈现出人心稳定、积极向上、和谐发展的大好局面,并取得可喜成效。

1、安全管理

按照超市安全管理制度,定期检查消防设施,对重点部位一天一次查看,并形成记录。对消防通道及时检查、巡视,发现问题及时整改,向领导及有关人员反馈,使不安全隐患在第一时间内得到解决,全年没出现任何安全事故,保证了超市正常营业。

2、卫生管理

保洁员克服人员少,楼道杂、任务繁、早来、晚走进行清扫,保证了超市卫生要求,耐心说服业户养成良好卫生习惯,确保了二楼辖区卫生清洁,给业户、顾客提供方便。

3、经营管理

解决多年没能解决的占道经营,出高间、摆放商品和模特,使二楼经营环境得到了明显改善,体现了环境优雅、方便群众的经营新格局。

4、收费管理

通过二年的收费管理模式,今年管理费收缴、转让费(合同违约金)收取都按时缴纳,没有托交现象发生,确保了超市资金运营。

5、交接班管理

认真执行超市规定的交接班工作制度,有衔接、有记录,确保交接期间无差错发生。

6、出勤管理

工作人员都能按照超市规定上下班和休班,全年没出现迟到、早退现象。

7、完成交办任务

能够及时完成超市交办的各项工作任务,今年圆满地完成超市收租,在收款中没出现任何差错。

以上取得的点滴成效,源于超市领导厚爱与帮助,源于各楼层、后勤、电工、夜班等的`大力支持和协作所取得的。但在工作中也存有一定不足和问题:一是管理的主观能动性不够积极,二是工作存有忧虑不够胆大,三是主动向领导汇报问题做的不够。这些问题有待于在今后工作中加以认真解决。

下年重点工作

超市自开业以来,从巩固和发展超市当前大好形势出发,坚持企业发展才是硬道理的原则,实施人性化,规范化管理,创建安全管

理先进楼层,结合二楼实际做好以下重点工作。

1、借助上年管理带来的大好形势,按照超市各项管理工作要求,搞好队伍建设,促进超市安全健康发展。

2、积极参加超市各项活动,支持和维护超市利益,做以超市为家、爱岗敬业模范。

3、结合全县“防火安全、清剿火灾”战役,认真落实好超市的安全防火预案,火灾应急预案和超市的各项安全管理规定,做好二楼的安全管理工作,做到检查到位、宣传经常、措施可行、警钟长鸣、防患于未然、确保超市财产和人员安全。

4、结合超市的环境建设,做好二楼卫生管理,确保二楼在卫生管理上不掉队、当先锋。

5、搞好经营发展,做到业户商品摆放规范化、商品模特不出高间、大板业户商品摆放不出规定范畴,不挤占经营、确保超市通道畅通,商品摆放整齐、方便顾客购物,提高超市经营知名度。

6、做好交接班工作,一是安排好休班人员占位有人顶,二是白班、夜班人员交接班时要见面、要登记,三是衔接好交接班期间易出现的问题,确保超市安全无隐患,无漏洞,促进超市健康、有序向前

超市安全工作总结14

根据《孟连县食品安全委员会办公室关于印发的通知》(孟食安委办发20xx5号)要求,孟连县农业和科学技术局农业综合执法大队积极组织相关人员,有效开展宣传活动周系列宣传活动。现将活动周工作情况总结汇报如下:

6月16日上午,“孟连县食品安全宣传周启动仪式及现场咨询活动”在县天生祥超市门口举行。孟连县农业和科学技术局分管副局长、农业综合执法大队大队长、职工代表以及农产品种植、养殖大户代表参加了启动仪式。

一是现场发放“农产品质量安全”及相关法律法规宣传材料106份,提供现场咨询服务8人次;

二是结合宣传周活动主题,认真组织宣传活动。按照本次活动周“共建诚信家园,同铸食品安全”的活动主题,孟连县农业综合执法大队结合部门实际,精心组织、认真准备宣传材料,订做“农产品质量安全100问”宣传展板4块,于宣传周期间安放于天生祥超市大厅,供群众参观学习。共发放宣传材料128份,提供现场咨询服务34人次;

三是加强单位内部干部职工农产品质量安全意识和维权教育。充分利用网络平台、宣传橱窗、电子专栏等

媒介,大力宣传农产品质量安全知识,进一步增强了本单位干部职工农产品质量安全意识和维权教育,营造了良好的.食品安全宣传氛围;四是利用科技人员下乡开展业务工作的同时,将农产品质量安全宣传触及面扩大到田间地头、农业农村生产第一线,通过与群众面对面的交流和宣传,进一步普及了食品安全科普知识,有效增强了广大群众的自我保护意识和维权意识。共发放宣传材料138份,提供现场咨询服务52人次。