幼儿园大班蔬菜教案(15篇)

作为一名老师，时常要开展教案准备工作，教案是备课向课堂教学转化的关节点。那么你有了解过教案吗？以下是小编帮大家整理的幼儿园大班蔬菜教案，希望对大家有所帮助。

幼儿园大班蔬菜教案1

活动目标：

1、认识蔬菜的颜色并进行分类，同时认识蔬菜的菜名。

2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均匀。

3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

4、鼓励儿童发现生活中的美，培养幼儿对美术的热爱之情。

5、尝试将观察对象基本部分归纳为图形的方法，大胆表现它们各不相同的特征。

活动准备：

蜡笔、图画纸、各种蔬菜图片、示范画、各种蔬菜(实物)。

活动过程：

一、导入：

1、师：小朋友，今天老师想给你们看一些图片，看看你们认不认识。

(1)出示蔬菜图片师：当你们见到她的时候如果认识她的就要喊出她的名字哦!

出示蔬菜(实物)师：今天老师请一些蔬菜宝宝来到我们教室呢，你们想见见他们吗?

幼：想师：这些蔬菜小朋友有没有见过，有没有吃过呢?

幼：有观察与演示。

请幼儿观察蔬菜的颜色，哪些是绿色?哪些是红色的?还有些什么颜色呢?

(2)请小朋友说说这些菜新鲜不新鲜?为什么?

师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。

(3)教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。

小结：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒!今天我们看看小朋友都喜欢哪些蔬菜宝宝?

2、提出作画的创作要求。(播放轻音乐)小朋友在画画的时候着色要均匀、掌握一定的力度，大胆想象丰富画面。

3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。

(1)画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。

(2)画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。

二、结束部分幼儿互相欣赏各自作品，并说说自己最喜欢哪个蔬菜宝宝。

小结：蔬菜宝宝是我们的好朋友，同时她给我们带来很多营养，希望小朋友能爱她，她会让你的身体倍儿棒哦!

游戏：(蔬菜一家亲)六人一组胸带蔬菜图片，找一找相同的蔬菜宝宝，找到后并抱一抱，游戏结束。

活动反思：

本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园大班蔬菜教案2

活动目标：

1、观察各种蔬菜的外形和特征

2、比较不同蔬菜的差别

3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动准备：

丰富的蔬菜

活动过程：

一、教师交代参观任务，要求幼儿带有问题去进行观察请幼儿仔细观察自己所看到的蔬菜，并进行相关的咨询（比如：它的名字是什么，怎么食用等）

二、交流参观成果

1、请幼儿把自己的发现讲给大家听，并能把自己获得的信息与大家分享。

2、向大家介绍自己刚认识的蔬菜。

三、教师小结

1、总结幼儿的观察结果，讲解蔬菜的特征。

2、引导幼儿对不同的蔬菜进行比较。（外形特征、食用部位的不同等）

3、对蔬菜进行简单的分类。（可根据食用部位、颜色等）

活动反思：

新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”，因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。

幼儿园大班蔬菜教案3

活动目标：

1、知道蔬菜和粮食来之不易，不挑食。

2、培养孩子爱惜粮食，珍惜劳动成果的良好习惯。

3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，多吃蔬菜。

4、大胆说出自己的理解。

活动准备：

各种蔬菜

活动过程：

一、出示蔬菜

1、今天老师给小朋友们带来了许多蔬菜宝宝，你们想和它们做朋友吗?

2、介绍蔬菜的名称。

二、蔬菜从哪里来的?

师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们吃过哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是从哪里来的呢?

劳动的时候是什么感觉呀?我们在吃饭时应该怎么办呀?幼儿自由回答。

教师小结：蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。农民伯伯在种菜时很累，因此，平时我们不能挑食，样样饭菜都要吃，这样身体才能长得棒棒的，农民伯伯知道了会非常开心的。

三、品尝交流：蔬菜沙拉

教师出示用番茄、黄瓜、胡萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

幼儿园大班蔬菜教案4

第一阶段教学

科学：各种各样的蔬菜

活动目标：

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

活动准备：芹菜 萝卜 白菜 花菜 玉米 茄子实物各一

各种蔬菜图片每组一套

活动过程：

一、导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

二、集体学习活动

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。”有的说：“我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

三、分组学习活动

蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

四、评价活动

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

第二阶段教学

活动目标：

1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式，引起幼儿对拼音的兴趣。

2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式，体会不同的动作。

活动准备：

大书

活动过程：

一、导入：上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙，那么，你知道这些蔬菜是谁种吗？它们又长在哪里呢？今天老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书，我们一起来看看。

二、封面阅读

1、封面上有谁？他们要到哪里去？（引导幼儿仔细观察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》）

三、逐页图画加文字阅读

第1页：你看见了些什么？（让幼儿在充分观察画面的基础上，联系前一活动经验自由讲述，引导幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音，再出示文字，幼儿指读）

第2页至第6页引导方法同前，重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

第7页：我收割了这么多蔬菜，会对爷爷说什么？爷爷又会对我说些什么呢？

第8页（关键页）：你看见了一棵什么样的植物？画面上的我在想什么？（激发幼儿想发明的愿望）

四、再次逐页阅读，结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

五、爷爷菜园里的菜品种可真丰富，你还看见过哪些蔬菜，可以用什么方法把它们采摘下来，下次我们一起来分享。

第三阶段教学

活动目标：

1、引导幼儿进一步理解读本内容，进行简单的创编活动。

2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。

3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。

活动准备：大书 小书 各种蔬菜卡片

活动过程：

一、复习活动：出示大书，逐页阅读。

二、小书阅读

1、引导幼儿指读文字，尝试划读。

2、醒幼儿用正确的方法翻书，爱护图书

三、创编活动：

1、你还知道哪些蔬菜的收割方法，我们一起来编一编，学一学。

（根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片，引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法，创编与读本句型相似的句子，师可及时记录幼儿的创意）

2、引导幼儿发挥想像，用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物，并套用句式表达。

延伸活动：自制图书。

幼儿园大班蔬菜教案5

活动目标

1、了解常见的蔬菜与水果的名字及营养、吃法。

2、提高幼儿的分辨能力、语言表达能力。

3、使幼儿养成不挑食的好习惯。

4、了解吃蔬菜和水果对身体健康的影响。

5、能大胆、清楚地表达自己的见解。

教学重点、难点

能够说出常见的蔬菜与水果的名字和了解它们包含的营养成分。

活动准备

常见的蔬菜与水果的图片每个幼儿一套

活动过程：

1、《小白兔》儿歌引导出蔬菜

问：小白兔喜欢吃什么蔬菜？

2、出示蔬菜与水果的图片

请幼儿猜猜蔬菜与水果的名字

4、连线

哪些是水果？哪些是蔬菜？（用线连在一起）

5、了解蔬菜与水果的营养成分

6、讨论：

如果没有蔬菜与水果我们会怎么样？

如果只吃一种蔬菜和水果我们的身体会有什么不一样？

7、幼儿表达自己的意见

8、比一比：

请个别的幼儿比比高，选出班上最高的幼儿

9、说一说：

为什么同样是4岁的小朋友会长的有的高、有的矮？

我们要长高应该怎么做？（不挑食营养搭配合理）

蔬菜哪些能生吃？哪些不能生吃？

10、游戏：我最快

每个幼儿一套水果与蔬菜的图片，教师示范叫道蔬菜白菜就把白菜的图片高高举起来，第二次请幼儿来喊出蔬菜与水果的名字，游戏反复进行。

11、教师与幼儿小结：

常见的蔬菜与水果的名字及它们对身体的重要性

强调我们为了长高不应该挑食要做到蔬菜与水果合理的搭配。

延伸活动：

绘画：水彩与水果

画出自己感兴趣的蔬菜与水果

教学反思

通过本次的课堂教学，我班的幼儿对蔬菜与水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜与水果的名字，知道了挑食的坏习惯会给身体带来很不好的影响，班上挑食的幼儿也改了许多坏习惯，效仿的幼儿的家长谈到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表扬了那些有很大进步的幼儿。

幼儿园大班蔬菜教案6

一、目标：

1.能用不同的形式来简单介绍一些蔬菜。

2.进一步认识蔬菜和了解蔬菜的营养价值。

二、准备：

1.各种蔬菜的胸饰。

2.收集有关蔬菜的资料。

3.蔬菜色拉。

三、过程：

1.情景导入：

（1）幼儿根据意愿佩戴蔬菜胸饰扮演角色。

——今天，蔬菜王国有个大聚会，你们一定很想参加吧。

（2）听着音乐来到蔬菜王国，老师扮演“蔬菜国王”

——欢迎你们来到蔬菜王国。

（3）“蔬菜国王”端出蔬菜色拉招待“蔬菜”

——“猜一猜”我请你们吃什么？里面有哪些东西？我为什么要请你们吃这些东西？

2.互相介绍：

（1）幼儿独自用不同的形式来介绍蔬菜，让大家进一步了解各种蔬菜的主要特征和营养价值。

——你们这些不同的蔬菜，今天想聚在这里，能不能介绍一下，彼此来认识了解。

（2） 引导幼儿积极投入

——你是什么“蔬菜”？“我们还不认识你”“你能不能给大家介绍一下”

3.体验快乐：

（1）听音乐大家一起做游戏，体验欢聚的乐趣，感受蔬菜人见人爱。

（2） “国王”送礼物。

幼儿园大班蔬菜教案7

活动目标：

1、幼儿能抓住要塑造的菜的主要特征，大胆塑造。

2、学习使用一些简单的工具及能用多色配合泥塑。

3、培养幼儿初步的创造能力。

4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

活动准备：

实物（各种菜）、泥塑工具、橡皮泥。

重点难点：

1、能抓住菜的特征，大胆塑造

2、能学着多色配合

活动过程：

一、实物展示，激发兴趣

1、出示实物：菜

你们看，这是什么？是些什么菜？

2、揭示主题，提出要求

二、自由选择，大胆表现

1、幼儿自由选择蔬菜及橡皮泥

2、幼儿自由探索表现

教师巡视，指导个别幼儿学习使用一些工具及多色配合。

3、展示个别幼儿作品，讨论：他是怎么捏的？

请个别幼儿示范讲解

4、幼儿再次探索、塑造

三、经验回放，相互学习

1、经验回放

观看部分幼儿刚才捏的作品（照片）：“仔细想一下，他是怎么捏的。”

2、区角准备：

我们知道了这些方法，以后可以在区角活动中去尝试一下，看看自己会不会捏。

活动反思：

在活动过程中，小朋友们基本都能抓住菜的'特征进行塑造的，如小A小朋友她拿了一条黄瓜作为参照物，她自己用橡皮泥做的黄瓜上有一点一点的白点，把黄瓜上的一点白色的小刺都表现了出来；还有小B的荷兰豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹笋等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子们已经能抓住其主要的特征来进行泥塑，同时颜色的搭配也比较好；我发现孩子们在使用老师提供的一些工具方面，运用的比较熟练，如有些孩子在做南瓜时，抓住南瓜有凹槽的明显特征，用圆圆的小棍来压这个凹槽，能用小刀（塑料薄片）刻画蔬菜上的一些花纹等，但孩子们却不能创造性的去寻找老师提供的以外的东西，作为工具使用。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园大班蔬菜教案8

【活动目标】

1、能大胆尝试用几种蔬菜的切片在圆形或方形盘子上进行图盘造型。

2、能用对称和色彩搭配的方法进行构图。

3、能理解底色，会注意底色和纹样之间的冷暖对比。

4、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。

【活动准备】

1、各种蔬菜的切片。

2、方形盘子和圆形盘子多个。

【活动过程】

1、用《买菜》歌进入主题。

2、师：小朋友们今天我们一起去参观菜场，看看菜场里都有哪些蔬菜？蔬菜分别是什么颜色？

3、师：蔬菜可以干什么？（吃）对。蔬菜里含有大量的维生素，多吃蔬菜有益我们的身体健康，所以我们小朋友们不能挑食，要多吃蔬菜。

师：蔬菜除了吃还可以干什么？

下面老师为大家变一个魔术，小朋友们想不想看？闭上眼睛，不许偷看哦！

出示事先做好的蔬菜拼盘小花朵。

师：看看老师变出了什么？（小花）

仔细观察，这个是怎么做的？（引导幼儿观察用哪些蔬菜拼的，进行叙说）

师：还想不想看魔术？这次老师变成一个更漂亮的，想不想看？

出示大公鸡拼盘。

小朋友们看看，这次老师变出了什么？

仔细观察大公鸡是怎么做的？（引导幼儿用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，色彩的搭配如羽毛有几层，先铺哪一层，等方面进行叙说）

4、下面老师示范做一个彩色蝴蝶拼盘。

因为做的是蝴蝶拼盘，所以我们要把蝴蝶放在盘子的最中间。我用生姜切成一半作为蝴蝶的身体，拿出一个橙黄色的胡萝卜放在身体的一边，再拿出一个一样的啊胡萝卜放在身体的另一边，因为我们做的是花蝴蝶所以我们把蝴蝶的翅膀上再配上一个其他颜色的蔬菜，这样显的颜色比较鲜艳更加漂亮。下面我们用韭菜做蝴蝶的触角，瞧一只花蝴蝶做好了。但是盘子的边边上显的很单调，不是很好看，我们给盘子的边边上放一些蔬菜，我们这里选择黄瓜作为盘子的花边，再在绿色的黄瓜上放上一些红色的西红柿切片，红色配绿色这样才显得更加鲜艳。好了一只美丽的花蝴蝶拼盘做好了。

5、师：小朋友们你们想做蔬菜拼盘吗？（想）

好，下面请小朋友们发挥自己的想象或是模仿老师的作品，一起动手做做吧！

6、幼儿自己动手，教师在旁指导。

7、举办《蔬菜拼盘》展览，让幼儿介绍自己的作品，并从颜色、方位评价同伴的作品。请客人老师欣赏自己的劳动成果。

【活动反思】

价值分析：以一种略带神秘，而又轻松自如的语言作为导入。

观察与调整：以变魔术的方法作为导入能很好的将幼儿的注意力都集中过来，欣赏部分则是采用开放式，自由化的形式，充分体现出幼儿的主导性，让幼儿通过观察，初步感受到水果拼盘的艺术美，并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。

价值分析：通过讨论引导幼儿探索蔬菜拼盘的基本技巧，并提出记录方式。

观察与调整：在幼儿操作的过程中，一名幼儿是从范例中找出的方法，而其他的幼儿则都加入了自己的创造在其中，说明“欣赏”已经对他们产生触动，这一环节的进行，对能力较差的幼儿是一种带动，而且，幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。

以小组商讨的方式进行，让幼儿有了讨论和合作的意识。将如何记录放手给孩子们，在思维比受束缚之时，孩子们想了许多记录的方法。而且，在下面的操作环节中，孩子们还有更多不同的记录方法。当孩子在点数或记录中出现错误时，教师不能操之过急，直截了当告诉孩子，而是应该帮助孩子找出为什么会错的原因，再引导孩子掌握正确的方法，通过组织幼儿讨论解决问题的方法，以达到经验共享的目的。

价值分析：通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦情绪。

观察与调整：让孩子吃水果是他们最高兴的事，每个孩子的脸上都乐开了花，在吃的同时，又让孩子们感受到与同伴分享的快乐，以此作为活动的结束，轻松而愉快。

幼儿园大班蔬菜教案9

活动目标：

1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。

3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。

教学重点、难点：

知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。

活动准备：

1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐

5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。

2、自制PPT课件及一封信。

一、创设情景，引入课题

师：刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多蔬菜，

放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？

二、基本部分：

（一）观察讲述

1、幼儿观察

2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。

3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？

小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减

少疾病。

（二）经验分享

1、师：谁在一直拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写

的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑

筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。

2、幼儿观察

1、）观察植物的每一个部分。

2、）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西

红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该

吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、

茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。

3、）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都

爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“

土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人

参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）

还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）

3、（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜也是吃

它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

4、师小结

蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养，我

们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长。

三、游戏《找朋友》

找颜色相同的蔬菜；找自己喜欢的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果实的蔬菜起立……。

四、活动结束。

根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。（根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜）

幼儿园大班蔬菜教案10

活动目标：

1、通过语言念诵《蔬菜汤》，感知四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型，并能进行节奏型的变化组合。

2、初步感知休止符，能在稳定的节拍下变化休止符的位置。

3、积极参与活动，感受节奏游戏的快乐。

4、经过舞蹈活动促进全身运动。

5、乐于探索、交流与分享。

教学重难点：

能正确的用语言或动作表现四分音符、八分音符、十六分音符及休止符的节奏型。

能通过自主摆放图片，进行节奏型的变化和念诵。

活动准备：

会唱《摘菜歌》

蔬菜图片：青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱

手、脚的提示图片

4个锅图片

活动过程：

（一）歌曲表演导入活动

1、小朋友，你们平时喜欢吃什么蔬菜呀？（幼儿回答）对，蔬菜里有丰富的营养，各种蔬菜都吃，身体才会棒！

2、那今天老师要带你们去菜园摘一些新鲜的蔬菜做一道美味的蔬菜汤好吗？（幼儿回答）

3、师生表演唱《摘菜歌》

（二）感知学习四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型

1、啊！新鲜的蔬菜摘回来了，看看有些什么呢？

教师逐一出示蔬菜图片。重点提问几只蘑菇（两只）

2、我呀要把这些蔬菜一样一样的放进锅里，开始做蔬菜汤了。我这道蔬菜汤是一道魔法蔬菜汤，念几遍咒语就能把它变熟了，想不想听我念咒语呀？

3、教师在预示动作后按|X X|XX X|XX XX| X—|的节奏型有节奏的念青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱。

4、愿意帮我一起来念魔法咒语吗？

5、念魔法咒语的秘诀：要根据蔬菜的排列顺序正确念出蔬菜的名字。

（三）节奏中加入肢体动作

1、我来尝尝汤的味道怎么样了？（教师做尝的动作）咦，奇怪，怎么一点味道都没有啊！（幼儿思考）原来不能只念咒语，还要加上魔法动作才能让汤的味道鲜美可口。

2、教师在预示的动作后边有节奏的边念读边间隔加入拍手、拍腿的动作。

3、刚才，我念魔法咒语的时候做了哪些动作呢？（幼儿举手回答）

4、哪个蔬菜是拍手的？拍几下呢？（幼儿回答）念哪个蔬菜的时候是拍腿的？拍了记下呢？

5、根据幼儿的回答，教师在图片下方贴上相应的手脚图。

（四）进行节奏的变化组合练习

1、我们把锅里的蔬菜翻一番，让它熟的更快、更入味。

2、教师随机变换蔬菜图片顺序。蔬菜的顺序变了，新的魔法咒语该怎么念呢？

3、不断变换图片顺序，幼儿探索正确念诵变换后的节奏型，并加上拍手拍腿的动作。

（五）感知、练习休止符，学习用动作稳定内心节拍

1、蔬菜汤的香味把一个馋嘴的小猫引来了，它偷吃了锅里的菜。（教师随机把一张图片反转）它偷吃了什么菜呢？

2、教师示范对消失图片的处理。休止符 O

3、提问胡萝卜没有了该怎么办呢 |X X|OO O|XX XX|O—|

4、依次做处理，到最后所有的蔬菜都没有了。

（六）分组合作，自主变化节奏进行练习

1、小朋友们想不想自己做蔬菜汤呢？

2、把小朋友分成4组，每组4个小朋友，每组发放一口锅图片，4个蔬菜图片（青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱）

3、提出要求：a每个小朋友选一种蔬菜，然后互相商量4个蔬菜怎样排队，b大家一起看着图片有节奏的念咒语加动作。

4、幼儿操作，教师巡回指导并评价。

活动结束：

小朋友们，大家一起去找偷吃了蔬菜的小猫。

活动后反思：

1、 您设计的活动是否适合儿童？

答：适合，本次活动主要想通过音乐、图片和游戏等多种形式激发儿童对蔬菜的喜爱，鼓励儿童在饮食习惯中多吃蔬菜，不挑食。

2、 有几个儿童参与不积极，为什么？

答：有两个儿童参与不积极。原因是个别幼儿对音乐、节奏等不感兴趣，加之性格比较内向，无法达到激励的目的。

幼儿园大班蔬菜教案11

目标：

1、快速找出同种蔬菜的不同特征，尝试运用该特征自编加减法式题。

2、在游戏中进一步了解10以内三个数字之间的关系。

3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

准备：

萝卜10根(白萝卜1根、胡萝卜9根)，茄子10根(2根粗茄子，8根细茄子)，黄瓜10根(表皮光滑的短黄瓜3根，表皮有刺的长黄瓜7根)，番茄10个(大番茄4个，圣女果6个)，辣椒10个(黄、绿灯笼辣椒各5个);5个分类筐，记录纸，记号笔，计时器，青菜奖励。

1、蔬菜分类

导语：我这有一些蔬菜，请你们把它送回家。(分类框放在地上，蔬菜放两边的矮桌子上)

2、观察不同特征，用不同的数字表示。

提问：你们把那么多的蔬菜分成了几家?哪几家?(开始认读竖形表上的字，翻出数字)

萝卜有几个?茄子有几个?

小结：原来按照蔬菜种类的不同分成了萝卜、茄子、黄瓜、番茄和辣椒5种，每种蔬菜的总数都是10个。

提问：再来看看每种蔬菜中有什么不一样的地方?(幼儿任意挑选一种蔬菜进行表述)

(C：我发现XX不一样。T：怎么不一样?C:有的大，有的小)

小结：原来XX的大小/颜色/粗细/长短/表皮不一样。

小结：同样数量的蔬菜能根据颜色、大小、粗细、长短这些不同的特征来分家，用不同的数字表示。

同样是10的蔬菜能分成两个不同的数字，10可以分成?和?，一起来说说看。

编题

1、示范编题

导语：今天我们就用每一组的3个数字来做编题游戏。先用萝卜家族的三个数字1，9，10来编道题，谁来试试看?

提问：他编的你们看得懂吗?什么意思?

小结：原来3个数字可以编出4道不同的算式题。

2、结伴分组编算式题。

活动反思：

让幼儿的学习回归幼儿的生活，关注幼儿的生活情境和生活经验，创设一个有趣生动的情境，让幼儿在快乐中学习，这是我们每位教师都想努力做到的。我认为在一定的情境下，丰富幼儿的相关经验，学习一定的知识技能，能使幼儿的学习变得更有目的性，更能调动幼儿学习的主动性和积极性。在活动中要关注幼儿学习方式，使学习成为幼儿真正的自主活动，使幼儿在学习过程中获得游戏性的体验，提高对数学的敏感性，了解实际生活中数学的作用，将数学融入情境化、生活化，让幼儿学习得十分轻松，也越来越爱数学。在今后的教学中还需要不断地探索，提高教学的有效性。

幼儿园大班蔬菜教案12

活动目标：

1、 让孩子们学会比较粗和细的物品并且知道粗和细的概念。

2、 比较各种蔬菜的粗细。

3、 让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

4、 鼓励幼儿乐于参与绘画活动，体验活动的乐趣。

活动准备：

颜料，一整张纸，黄瓜，南瓜，萝卜，厨房用品（刀，菜板）

活动过程：

一、导入

1、通过唱“西红柿”这首儿歌提高孩子们的注意力。

- 西红柿，红又圆

水分多，味酸甜

生吃熟吃样样好

营养丰富味道鲜

二、展开

1、 向孩子们介绍各种蔬菜并且研究这些蔬菜。

- 你看到了哪些蔬菜？

- 它们是什么颜色呢？

- 它们有多长？闻起来有什么味道？

- 它们有多大？

2、比较各种蔬菜的粗细。

① 准备好粗细不同的蔬菜。(黄瓜，南瓜和萝卜)

② 摸摸蔬菜比较粗细。

③ 按照最粗的开始排序。

④ 把蔬菜切成两半，看看截面然后再比较粗细。

⑤ 准备好一整张纸。

⑥ 把蔬菜剪成各种大小。

⑦ 把蔬菜蘸上颜料，随意的印在纸上。

⑧ 说说你印的是什么图案。

3、观察活动纸。

- 这画的是什么？

- 我们用蔬菜来画画怎么样？

4、用准备的材料装饰出雪人的家族。

① 比较一下黄瓜和萝卜的粗细。

② 把黄瓜和萝卜切开，使切出的截面是圆形。

③ 按照雪人的大小用蔬菜印出来。

④ 随意的画出雪人的表情。

三、结尾

1、让孩子们把自己的作品介绍给朋友们

2、总结活动

教学反思

本次活动选取的是幼儿非常熟悉的蔬菜，利用其切面，引发幼儿作画，感受印画的乐趣。与以往的单纯画一幅画相比，幼儿更感兴趣。有蔬菜宝宝玩、有漂亮颜色作画，真正意义上体现了玩中学，学中乐。幼儿的认知、情感、技能方面都得到了提高。

幼儿园大班蔬菜教案13

活动目标：

1、区分常见蔬菜的食用部位。

2、了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体好。

活动准备：

1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。

2、分类筐、统计表。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。

活动过程：

一、说说自己喜欢吃的蔬菜

1、（出示“蔬菜”）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢吃什么蔬菜，为什么？

：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。

价值分析：通过让幼儿介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。

二、按照蔬菜吃的不同部位分类

1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？

：原来胡萝卜的根是可以吃的。

2、其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。（边说边出示分类筐）这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请你找一个朋友组成一个小组，选一个筐一起去挑选蔬菜，要看清楚筐上的字哦。

3、（出示统计表）为了让大家都能看清楚，我们把刚才挑选的蔬菜记录到这张统计表上来。每个小组请一个孩子介绍，你们挑选的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一个孩子就把这些蔬菜的图片找出来，贴在相应的地方。

：原来，……的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。

价值分析：对蔬菜食用的不同部位感兴趣，尝试按照蔬菜吃的不同部位进行分类。

三、品尝蔬菜沙拉

1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？

：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。

2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？

：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。

幼儿园大班蔬菜教案14

活动目标：

1.观察蔬菜的颜色，学习问答式节奏的儿歌，并能按节奏回答句子。

2.模仿儿歌中的语句形式，用不同的蔬菜名称创编儿歌。

3.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，体验创编游戏的乐趣。

4.鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

5.大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。

活动准备：

1.蔬菜的图片（正面没涂色，反面涂有颜色）。

2.蔬菜挂饰若干。

活动过程：

一、导入“

今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢？现在，就请它们出来和大家见见面。”

1.教师逐一出示黄瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜图片（没涂颜色的一面），并引导幼儿说出是什么蔬菜。

2.“仔细看看，它们有颜色吗？”（没有）

3.请幼儿说说番茄是什么颜色的，说对了，老师则将图片翻过来，即红红的番茄。

4.用同样的方法，请幼儿说说其它蔬菜的颜色，如说对了，老师则将该蔬菜的图片翻过来，即黄黄的豆芽、紫紫的茄子、绿绿的黄瓜。

二、编儿歌《蔬菜歌》

老师告诉幼儿要根据蔬菜的颜色来编儿歌。

1.给番茄编。

老师先编一句：什么蔬菜红红的？番茄番茄红红的。儿歌就编好了。

2.给豆芽编。

由老师编第一句：什么蔬菜黄黄的？启发幼儿说出“豆芽豆芽黄黄的。”

3.给茄子编。

“现在我们给茄子编。谁来编第一句？”请一能力强的幼儿编第一句：什么蔬菜紫紫的？再由大家编出第二句：茄子茄子紫紫的。

4.请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。

什么蔬菜红红的？番茄番茄红红的。什么蔬菜黄黄的？豆芽豆芽黄黄的。什么蔬菜紫紫的？茄子茄子紫紫的。

5.“小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给黄瓜编。谁会把两句一下子编出来？”

请幼儿模仿前面的句式编出：什么蔬菜绿绿的？黄瓜黄瓜绿绿的。

6.教师和幼儿试着把编的儿歌根据图片连起来念一遍。

7.集体再念一遍，可边念边动作。

三、游戏：蔬菜歌。

请幼儿戴上蔬菜挂饰，练习儿歌。如老师（或个别幼儿）问：“什么蔬菜红红的？”戴番茄挂饰的幼儿则站起来说：“番茄番茄红红的。”戴其它挂饰的幼儿则不可以站起来。

四、创编儿歌。

1.鼓励幼儿学用儿歌中的语句形式把其它蔬菜编进儿歌。

2.教师根据幼儿的回答把蔬菜画出贴在黑板上。

3.带领幼儿共念新编出的儿歌。

五、游戏：蔬菜宝宝回家。

提出游戏要求：将自己胸前的蔬菜挂饰，黄色的蔬菜送回贴有黄色房子的家里，红色的蔬菜送回贴有红色房子的家里……

活动延伸：

可以开展音乐活动，幼儿根据音乐用身体动作表现蔬菜形象。

可以开展美术活动，进行蔬菜绘画比赛，将幼儿的作品剪下贴在大盘子上，布置成一个蔬菜展览会。

活动反思：

这首儿歌以幼儿都熟悉的蔬菜为题材，让孩子们在活动中观察并根据西红柿、黄瓜、茄子和豆芽这四种蔬菜的颜色，让幼儿了解问答式儿歌的节奏，并能按节奏回答句子。根据《纲要》教育活动内容选择的原则之一：“教育内容既要贴近幼儿的生活，又要有助于拓展幼儿的经验”，因此，幼儿对于这首简短的儿歌，比较容易掌握，并能将学到的知识“××蔬菜红红的”××蔬菜紫紫的”“等运用到实际生活中。

一、导入。

我是以告诉幼儿今天班上来了几位蔬菜小客人为线索引出教学活动的主角——四种蔬菜。我一一出示图片（没有涂色的一面），引导幼儿说出这是什么蔬菜？然后让幼儿观察这几张图片有颜色吗？再请幼儿说说这几种蔬菜分别是什么颜色的。待幼儿回到对了。我在把图片（涂有颜色）翻过来；

二、引导幼儿编儿歌。

我先告诉幼儿接下来我们要根据蔬菜的颜色来编儿歌。我先说一句：“什么蔬菜红红的？”再让幼儿回答第二句：“西红柿西红柿红红的。”告诉幼儿把老师说的第一句和小朋友说的第二句连起来，儿歌就编好了。接下来用相同的方法为剩下的三种蔬菜编儿歌。再请幼儿试着把刚才编的儿歌连起来念一遍。

三、游戏。

发个每个幼儿不同的蔬菜挂饰，巩固幼儿刚学的儿歌。我问幼儿：“什么蔬菜红红的？”拿西红柿的幼儿则站起来说：“西红柿西红柿红红的。”其它三种蔬菜也用相同的方法来做游戏。

整个教学活动结束后，我认为主要问题在于我的引导不够。幼儿们的积极性很高，在创编过程中，我问：“什么蔬菜红红的？”幼儿们能够回答出是西红柿，但是不能把蔬菜的名称和颜色完整的说出来。可是我只是强调要把蔬菜的名称说两遍，再说出颜色才是完整的一句，并没有用一种更直观的方法去引导幼儿完整的创编儿歌。如果我一手拿一个西红柿模型，出示一个幼儿会说：“西红柿。”再出示另一个幼儿会说：“西红柿”然后让他们说出颜色，儿歌就编的比较完整了。孩子们也能通过提示准确的说出相对完整的语句来，而且也能让孩子表达的更清楚，活动效果会好很多。

在游戏过程中，孩子们都非常的积极，我问：“什么蔬菜红红的？”拿西红柿的幼儿都能站起来，但是他们并没有按照我要求的那样站起来说：“西红柿西红柿红红的。”究其原因还是因为在创编儿歌的学习过程中，幼儿还未掌握这一句。可见，在教学活动中正确的引导幼儿是非常重要的。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园大班蔬菜教案15

活动目标：

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

活动准备：

1、幼儿人手一份蔬菜。

2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。

关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类活动过程：

一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、介绍吃的部位，并进行分类1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？

2、幼儿了解蔬菜的各个部分3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？

6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。

三、延伸活动1、幼儿游戏：蔬菜对对碰2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？

活动目标：

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

活动准备：

芹菜 萝卜 白菜 花菜 玉米 茄子实物各一

各种蔬菜图片每组一套

活动过程：

（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

（二）集体学习活动。

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了"比谁的贡献大"吵起来了。有的说："我的贡献比你大，人们可以吃我的根。"有的说："我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。"就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

（三）分组学习活动。

教师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

（四）评价活动。

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。