【热门】幼儿园大班健康教案8篇

作为一名教师，有必要进行细致的教案准备工作，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编为大家收集的幼儿园大班健康教案8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园大班健康教案 篇1

活动目标：

1、在轻松的环境中敞开自己的心灵，快乐地交朋友，表达自己真实的心理想法。

2、在优美、浅显的语言中调整自己的心理行为。

活动准备：

轻音乐、小椅子(或其它活动室方便可取的东西)布置的小树林。区别不同班级幼儿的标志从不同的班级选取若干名幼儿，他们相互间不是很熟悉。

活动过程：

一、轻松活动--营造轻松的心理氛围(播放轻缓的音乐)伴着轻缓的音乐，请小朋友随意找个位置，摆个舒适的姿势坐下来，闭上眼睛。

老师配乐解说：

"让我们听着音乐，闭上眼睛，放松小手，放松小脚，让快乐来到我们中间吧。""早上，太阳出来，阳光暖洋洋，好舒服!""爸爸爱我，妈妈爱我，老师也爱我!我，是个快乐的孩子!"(请大家睁开眼睛)

二、游戏《找朋友》

--主动与别人交流小朋友面对面围成两个圆圈。不停地交换位置，用语言和动作认识新朋友。

1、师幼认识

2、幼儿游戏，相互认识"想不想认识一下新朋友?"

(1)讨论：

怎么认识新朋友呢?

(2)游戏找朋友"那我们来玩个找朋友的游戏，认识一下新朋友，好吗?"一半小朋友围成圆圈站好，别一半小朋友去找朋友，老师用语言的动作提醒小朋友问候、相互介绍。

(3)找个新朋友聊聊天。

3表达：

"当你和新朋友说"你好"、拥抱朋友的时候，你有什么感觉?"

4、小结"生活中不能没有朋友，有了朋友，就有了快乐。老师希望小朋友有更多的朋友

三、游戏《树林散步》

--关爱朋友、信任朋友闭上小眼睛，让朋友牵着小手在"小树林"散步。

1、请一对小朋友先走走，随机问一下他们的感觉。(相信、放心……)"小朋友，想到树林去散步吗?"

2、说一说感受你闭上眼睛走，朋友牵着你的手，在"树林"散步，有什么感觉呢?"

3、全体幼儿伴着音乐在"树林"里散步。

老师随机表扬大胆不睁眼看的小朋友以及细心照顾朋友的小朋友。

4、小结：

相信你的朋友、帮助你的朋友，是一件非常快乐的事情。

四、游戏《跟我不一样》

--勇敢地承认错误老师说相反的话，跟老师说做相反的动作，如果错了，就举起小手，大声说："对不起，我错了。"

1、跟老师说的相反。

2、跟老师做相反的动作。

随机表扬主动认错的孩子。

3、小结：勇敢地承认错误，做个诚实的好孩子，你会变得更快乐

五、游戏《马兰花》

--尝试合作、体验合作的快乐。

1、游戏规则：

(一起说)马兰花、马兰花，风吹雨打都不怕，勤劳的人们在说话，请你马上就开花，开了几瓣花?

老师：三瓣花(幼儿三人一起抱做一团)。

没有找到朋友的幼儿继续举起小手，大声说"对不起，我错了。"

2、幼儿游戏。

老师注意忽易忽难，最后让每个幼儿都成享受功的喜悦。

六、小结：

老师希望小朋友天天快乐，做个人人喜欢的快乐宝贝。

幼儿园大班健康教案 篇2

【活动目标】

1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4、喜爱参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。

5、知道人体需要各种不同的营养。

【活动准备】

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

【活动过程】

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）

4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1、营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）

A、介绍第一层

在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

幼儿园大班健康教案 篇3

活动目标：

1、知道骨骼是人体的支架，初步了解骨骼的名称和作用。

2、懂得一些保护骨骼、促进骨骼生长的方法。

二、活动准备：

X光片（手臂、腿、胸部）；PPT：脊椎骨、全身骨骼图文字卡。

活动过程：

（一）我的支架

1、我们马上就要成为小学生了，小学生是怎样坐的？是什么让我们的身体能挺直？

2、捏捏身上的骨头，捏上去什么感觉？（硬硬的）这是脊椎骨。出示PPT

3、身上哪些地方有骨头？

4、小结：骨头长在皮肤和肉的里面，我们看不到，但能摸到。有一种机器能够让我们清楚地看到骨头。

（二）看X光片，认身体部位（腿部、胸部、脚部）

1、这里有几张X光片，你能认出这是什么地方的骨头吗？说说它们的样子，在自己的身上摸一摸。告诉幼儿骨骼的名称。

2、你还知道身上有哪些骨头？

（三）人体骨骼。

1、看了这张图，你能知道些什么关于骨头的知识？（老师可先示范：看了这张图，我知道人的手臂由两部分骨头组成，上面一根、下面两根）引导幼儿关注：腿部、头部、胸部、腹部、手、脚。

2、对你不知道的地方提问，相互解答或老师解答。

3、人体有这么多的骨头，骨头有什么用呢？（支撑身体、保护内脏）出示文字卡：支撑、保护

小结：有的骨头能支撑我们的身体，比如：脊椎骨、腿上的、手臂上的骨头；有的骨头能够保护内脏。比如：肋骨做几个动作，感受骨头的作用。立正，手臂前伸；摸一摸，感觉骨骼的保护作用：头盖骨、肋骨。

4、每个人身上都有很多骨头，到底有多少块骨头呢？自己摸一摸，或是数一数图，估计一下。

（1）大人有206块，为什么有那么多？看看手骨图，知道人体的有些部位是有许多小骨头组成。

（2）小朋友的骨头在不断地长吗？

5、骨头在长，会有什么变化呢？（长长、合并、变硬）

6、让骨头长得好

（1）怎样让骨头长得好？

（2）如果骨头受伤了，会有什么感觉？为什么会受伤？

（3）师幼共同小结。

幼儿园大班健康教案 篇4

　　活动目标:

1、理解故事内容，学习表演故事情节。

2、知道过期的食品与身体健康的关系。

　　活动重点:

学说故事中的角色对话。

　活动难点:

理解过期食品会给身体带来伤害。

　活动准备:

故事录音、幼儿用书《小狐狸的百货商店》。

　　活动过程:

1、出示狐狸的图片，引起幼儿听故事的兴趣。

“这是谁呀?我们以前听过很多关于狐狸的故事，小狐狸是一个怎样的小动物?”

2、完整听故事，理解故事大概内容。

听后提问:“你听到了什么?小狐狸为什么要到食品场的垃圾箱里找罐头食品?”

3、看看讲讲，了解故事的主要内容。

(1)教师讲述故事的第二段，讲后引导幼儿讨论:

“小狐狸把这些食品卖给了谁?小动物们吃了以后发生了什么事?为什么会生病?”

“小狐狸知道小动物生病后，怎么样?”

(2)出示大象图片，教师提问:

“大象警察对狐狸怎么说?小狐狸明白了一个什么道理?”

“为什么过了期的食品不能吃?”

(3)引导幼儿表演大象警察与小狐狸的对话。

4、完整欣赏，大胆质疑

(1)教师与幼儿共同有表情的讲故事讲述一遍。

(2)引导幼儿大胆质疑:“听了这个故事你有什么想说的?对这个故事还有什么不明白的地方?”

幼儿园大班健康教案 篇5

活动目标：

1、复习立定跳远、学习助跑跨跳的动作技能。

2、提高跑跳的能力，锻炼体能，发展肢体动作的灵活性和协调性。

3、在难度逐步提高的游戏中，主动参与，大胆尝试，挑战自我。

4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。

5、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

活动准备：

1、大绳一根、鳄鱼胸饰一个、平衡步道、沙包若干、筐一只。

2、音乐《溜冰圆舞曲》、《乒乓之恋》、打雷声。

3、活动前布置好场地。

活动过程：

一、热身运动——小蝌蚪变变变

师：孩子们你们看，这里有个大池塘，我们来玩“小蝌蚪变变变”的游戏吧！

师：小蝌蚪是什么样？（没有手没有脚）

师：“小蝌蚪变变变“就像这样。（教师示范，幼儿跟着模仿）

1、身体趴在地上，双手合放在背上，利用上身的扭动移动身体。

2、蝌蚪长出两条后腿，身体趴在地上，用两条腿连续蹬地并扭动身体前行。

3、蝌蚪长出两条前腿，四肢匍匐爬行。

4、蝌蚪变成青蛙起跳；模仿青蛙跳跃的动作，做全身运动。

二、青蛙跳田埂

1、学习立定跳远。

师：现在小蝌蚪变成了青蛙。你们知道青蛙有什么本领吗？青蛙不仅会唱歌，还会蹦蹦跳，青蛙最喜欢跳田埂了，那怎么跳才正确呢？（教师示范讲解，要求：同一方向进行跳跃，起跳时用力蹬地，向前上摆臂；落地时，屈膝全蹲，保持平衡。）（场地如1）

师：青蛙们一起来跳田埂咯！

2、学习助跑跨跳

师：田埂变得这么宽，谁敢挑战（请一位幼儿尝试跳跃）

师：刚才田埂窄，我们用立定跳远，现在我们可以用助跑跨跳，我们要先跑一段距离，到了田埂前再跨跳，，注意不要踩到田埂，保护自己的安全，就像这样（教师示范）

师：现在我们一起试试，这里有不同的宽度，你可以自己选择、

教学指导：根据幼儿的活动情况变化难度，观察个别能力较弱幼儿的活动情况，并给予适当的鼓励和帮助

三、青蛙过小河

1、第一次活动

师：青蛙越长越大，本领也越来越大，在不远的田里有许多的害虫，现在青蛙要跳过这条小河去捕捉害虫，我们先练习一下，这条河有的地方宽，有的地方窄，你们看看能从哪跳过去，用什么方法跳过去？注意安全，不要撞在一起哦！

2、第二次活动

师：下雨啦！快到我这来避避雨吧！（出示打雷声）

师：下过了雨后，河水涨了，河面变宽啦！小青蛙们你们有没有信心跳过去！

教学指导：幼儿分散活动，教师巡回观察，注意指导个别能力较弱的幼儿大胆尝试。

3、第三次活动

师：如果游来了鳄鱼，你敢不敢从鳄鱼身上跳过去！（敢）

师：那好，我们现在就去捕捉害虫了，你看，这就是鳄鱼，我们要跳过鳄鱼的身体，到对面的田里捉一只害虫，再从鳄鱼身上跳过来，把害虫放到到这个箩筐里，注意要等前面的青蛙跳回来之后第二只青蛙才能出发，别离鳄鱼那么近，它随时都会张大它的大嘴巴！

教学指导：根据幼儿的能力，通过改变膝盖的高度来调节幼儿跳跃的高度。

四、青蛙回池塘

师：来，我们把绳子变成池塘咯！青蛙们回池塘啦，今天所有的青蛙都很能干，学会了立定跳远和助跑跨跳，跳田埂，过小河，捉害虫，掌握了，很多本领，现在我们休息一下，互相按摩，放松放松！

课后反思：

设计意图

今年我们的孩子们顺利的升上了大班，大班体育达标是单人跳绳，为了让每一位幼儿都能学会跳绳，我们班早早就为孩子们准备了绳子。孩子们刚接触绳子都很好奇，教他们跳绳时，他们总是对“绳”敢兴趣，对“跳”却似乎提不起精神。索性我就把绳子放在放在操场上，孩子们开心极了，跳来跳去，创造出许多不同的玩法。根据大班孩子活泼好动、乐意接受挑战的特点，我创设情境，利用绳子设计了体育活动“过河”，让幼儿在运动和游戏中愉悦身心，锻炼体能。

　　活动准备

在活动准备上，我做的还是不错的，唯一欠妥的地方，就是活动场地不够大，使接下来的活动过程受一定的限制。

　　活动重难点把握

本活动的重点：学习助跑跨跳的动作技能。

我在活动实施过程中：

1、复习立定跳远的时间花的太多，在学习助跑跨跳的动作技能是变化过快，导致孩子们练习不够，没能完全掌握助跑跨跳这个技能。

2、对技能的要求说明还应该更加清楚，要精细要准确。

3、在幼儿做助跑跨跳动作示范的之后，教师在清楚的将一遍动作要领，会比示范前将效果更好。

　　师生互动

孩子们在活动过程中非常的积极，在我积极的引导下，每个孩子都进入了角色，兴趣十足。在幼儿的练习是我尽量关注每个幼儿，不过由于过度关注活动本身，对个别孩子还是疏忽了；在对孩子的评价上，我吝啬了点，表现好的孩子，我没有及时的给予肯定，这两点是我在以后的工作中要重点要求自己的地方。

　　活动提升

在活动的最后，很多孩子都反应玩不够，所以在最后一个环节中，可以让孩子们分组，一半孩子当鳄鱼，一半孩子当青蛙，互相配合，然后互换角色，这样，即消除了消极等待，又增强了孩子们的合作精神，一举两得。

幼儿园大班健康教案 篇6

设计意图：

随着学前教育越来越受到社会的关注，幼儿园体育教育教学得到了不断的发展。幼儿园体育教学活动是以“身心健康”为主要指导思想的，要的就是让孩子们在快乐中运动，在运动中快乐。幼儿是整个教学活动的主体。

活动目标：

1、学习肩上挥臂投准的动作技巧。

2、锻炼手臂力量，增强幼儿的目测力和动作的准确性。

3、激发幼儿对投掷活动的兴趣，培养幼儿勇于尝试的精神。

4、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

1、沙包40个。

2、教师自制托盘7个。

3、筐子6个。

活动过程：

一、开始部分

1、教师带幼儿入场。

教师带领幼儿以两路纵队进入活动场地后，听教师口令散开成两个半圆。

师：齐步走，一二一，一二一，立定，向左转。小朋友们，请散开，5,4,3,2,1，立正。

2、热身操练习。

师：小朋友们，请跟着老师一起来做运动。准备好了吗?立正。

第一节肩部运动(小脚打开，小手放肩上)，4个八拍;

第二节体侧运动(小脚打开，左手叉腰，右手上举)，4个八拍;

第三节腕关节运动(双手交叉合十)，4个八拍;

第四节踝关节运动(小手叉腰，一脚踮起)，4个八拍;

第五节跳跃运动(立正站好)，4个八拍。

师：觉得热的小朋友，请把外套脱下来拿在手上，请女孩子放衣服，请男孩子放衣服，立正。

二、基本部分

1、教师出示活动材料直接引入活动。

师：小朋友们，看老师手上有什么呀?(沙包、自制托盘)

师：今天，小王老师要带你们学习用沙包投准托盘中心的本领。

2、教师讲解动作要领并示范。

师：那是怎么投的呢?请小朋友们仔细听。投沙包时，手臂弯曲在肩上，两脚前后分开放，身体后仰，看准托盘，肩上挥臂，用力蹬地投向托盘中心。老师示范一遍，请小朋友们仔细地看。

3、幼儿徒手练习，教师个别指导。

师：小朋友们，请跟着老师一起来练习这个动作，准备，一，二，三，立正。

4、自由练习。

师：刚刚我们练习了投掷的动作，现在请小朋友们搭好小火车。

师：立正，小朋友们，看到托盘里有什么了吗?(沙包)

师：每人拿一个沙包，向后退×步，按刚才老师教的本领练习，当听到老师吹口哨时，把沙包送回去，立正站好。现在请小朋友们开始练习。

5、游戏——“谁的本领大”。

师：小朋友们，请搭好小火车回去，立正。

师：小朋友们，刚刚都练习了投沙包，现在，这儿有客人老师想看看谁的本领大，给我们准备了三筐相同数量的沙包，以小组为单位，每人投一个沙包，投完站到小组的后面。等筐子的沙包全都投完之后，看哪组小朋友投到托盘上的沙包多，并且投掷动作准确，就是本领最大的。

师：那我们现在就比给他们看，好不好?(好)

师：小朋友们，我们男孩子和女孩子各分三组，先由男孩跟男孩比，女孩做拉拉队为他们加油，由我做裁判，评出男孩中本领最大的一组;男孩比赛完后跟女孩交换，由王老师做裁判，评出女孩中本领最大的。比赛全都结束后，本领最大的两组小朋友回教室后奖励大红花。请小朋友们搭好小火车。

开始玩游戏，游戏后带女孩子开火车到男孩子前面，成两个半圆，再小结，评出两组胜出。

三、结束部分：

师：小朋友们，请散开，5、4、3、2、1。比赛时小朋友们表现得都很棒，都累了。现在请跟着老师一起来放松放松。请你学我甩甩手，请你学我捏捏手，请你学我锤锤肩，请你学我甩甩腿，请你学我拍拍腿，请你学我小鸟飞，请你跟我飞回教室。

活动反思：

我组织的本次活动属于竞赛性的活动，其中还运用了开火车的小游戏来完成队形的变化，都是大班幼儿所喜爱的，符合他们的特点。在活动中，小朋友们很干兴趣，都积极参与，但在组织时有很多的不足需要改进。

让幼儿学习肩上挥臂投准的动作技巧，这个目标基本是没用达成的。其原因主要是教师在讲解动作要领时不明确，投准和投远没有理清，这也直接导致了我在示范时没投准，给了一个负面示范，大大的影响了此目标的达成。

在将幼儿带入活动场地后，让其等待太久;在热身操练习时，口令喊得太生硬，太过严肃;在示范动作时，刚开始没有做到镜面教学，我用了右手投沙包;在徒手练习环节，安排的练习时间太仓促，没有关注到他们的动作是否正确;在自由练习时，没讲清楚怎么练习，没有关注到全体幼儿，也没有进行过多的个别指导;在玩游戏的环节，讲解玩法时较啰嗦，没有介绍游戏场地，在玩游戏时没有增加难度，让游戏层层递进，在讲评结果时，第一轮应主要看动作的正确性，第二轮再看在动作正确的基础上看投准率。最后是在整个活动中，我的语言较平，没有语气、语调的变化。

幼儿体育教学活动的重要目标之一是激发幼儿参与体育锻炼的积极性，因此如何激发幼儿锻炼的兴趣应成为教师的一个关注点。教师出于安全考虑“束缚”幼儿，表面看来似乎可以减少安全事故的发生，实际上剥夺了幼儿尝试的机会，使他们无法尽情地活动，无法体验自我挑战带来的成就感，从而对参与体育活动失去兴趣。因此，适当“放手”，让幼儿自我探索、尝试是很有必要的。

幼儿园大班健康教案 篇7

［设计思路］

1）近期我们进行的主题是《我自己》，这个活动是其中小主题中的一个内容。

2）其次，进入大班，我们班的孩子出现了换牙的情况，不过换牙的幼儿不多，只有几位，他们对换牙并不了解，有的孩子还产生了恐惧的心理，不愿去拔牙；有的对自己的牙齿掉下来还有些害怕。这一内容贴近幼儿生活，符合当前幼儿的年龄特点，幼儿易于接受。

3）我们班有部分孩子的乳牙由于保护不周，长得不好，有的蛀牙很多，因此，在换牙初期，对如何保护新牙就显得很重要。

针对这三个原因，我选择了这个活动。

［活动目标］

1、知道换牙是一种正常的生理现象，不用害怕。

2、能围绕换牙话题进行讨论，并大胆、清楚的表达自己的见解。

3、了解换牙时应注意的卫生，并学会保护新长出的牙齿。

4、初步了解健康的小常识。

5、学习控制自己的情绪，难过或疼痛时不哭。

［活动准备］

1、活动前了解本班幼儿换牙的情况，部分幼儿已开始换牙。

2、乳牙图片、恒牙模型；汉字：换牙、乳牙、恒牙；记号笔、手工纸每人一份。

3、事先与卫生老师联系好。

［活动流程］

故事导入、回忆经验→经验交流→动手绘画，表达表现→经验提升

［活动过程］

一、回忆经验：通过讲故事，引起兴趣。

贝贝的牙齿怎么了？好好的'牙齿怎么会掉下来呢？谁来说说换牙是怎么回事？

小结：我们生下来以后慢慢长出来的一口牙齿叫乳牙，乳牙比较小，也不够坚硬，当我们慢慢长大后，到了五六岁的时候，乳牙就会脱落，开始长出新牙，这新长出的牙叫恒牙。恒牙比较大而且很坚硬，比乳牙还要多，对人的身体很重要。恒牙掉了就不会再长出新牙。乳牙脱掉长出恒牙，就叫换牙。

二、经验交流：结合自身经验，掌握换牙的卫生知识。

1．请班上个别牙齿松动的或脱落长出新牙的小朋友，分别让大家看看。

你们想不想知道换牙的时候是什么感觉？谁想问问他们？

2．提问：

1）如果你的牙齿活动了，能不能用手摇摇让它快一点掉下来？为什么？

2）有的小朋友喜欢用舌头去舔刚长出来的牙齿，这样做对吗？为什么？

3）有些小朋友，乳牙还没掉，新牙就在旁边长出来了，这时该怎么办？

有些小朋友的牙齿掉了很长很长时间了，还没有长出新牙，怎么办呢？

4）你们还有什么换牙的问题要问吗？

小结：原来我们在换牙时用不着害怕，对活动的牙齿不要用手去摇，也不要用舌头舔刚长出的新牙，对换牙时出现的问题，可以请爸爸、妈妈帮忙，也可以到医院请医生帮忙。

三、绘画：如何保护新牙。

1．当我们换牙齿的时候，应该怎样保护新牙齿呢？

2．交流幼儿的护齿方法。

四、经验提升：

1、说说除了这些方法，还有其它保护牙齿的方法吗？

2、请卫生老师小结。

平时换牙时，如果你还有什么问题，可以问问大家，也可以问问卫生老师。

附：小故事《贝贝换牙》

有个小朋友叫贝贝，是幼儿园大班的小朋友。一天中午，幼儿园吃糖醋排骨，可好吃了，小朋友吃得真高兴。这时，贝贝突然两只手捂着嘴“哎哟、哎哟”的叫，这是怎么回事呢？原来贝贝有颗牙活动了，快要掉了，刚才吃排骨的时候不小心碰到那颗牙，可疼了。

［活动反思］

《换牙》是本期健康活动主题之一，借助幼儿换牙期，对幼儿进行换牙护牙的教育，帮助幼儿学习刷牙的正确方法，并逐步形成良好的习惯。本次活动中，孩子通过观察、绘画、小组讨论等多种学习方式，让幼儿体验和分享了换牙给自己带来的特殊感受，并与大家分享了由此带来的成长的喜悦和烦恼，初步了解了换牙的常识。

幼儿园大班健康教案 篇8

设计意图：

煎饼对于我们这地方的人来说不论大人小孩都熟之又熟，是人们餐桌上不可缺少的主食。当一位幼儿一边吃煎饼一边问我"老师，煎饼是什么做的？怎样做出来的时候"，我一下萌发了开展一次这样的活动。

活动目标：

1、通过幼儿参与、尝试，让幼儿了解煎饼是怎样制成的全过程。

2、让幼儿了解对悠久历史文化和现代高科技文化3、教育幼儿珍惜粮食。

活动重点：

让幼儿了解煎饼是怎样制成的活动难点：

调和好适中的面糊活动准备：

1、面粉、花生油、黄豆粉、煎饼匙、煎饼凹子，每人一个小盘子，机器煎饼和人工煎饼2、机器加工厂3、煎饼的来历活动过程：

一、讨论：观察机器煎饼和人工煎饼1、教师拿出机器煎饼和人工煎饼，让幼儿回答哪种是人工煎饼机？哪种是机器煎饼2、引导幼儿说出机器煎饼和人工煎饼的味道，比较它们的味道和外形特征。

二、幼儿调制面糊幼儿自由选择面粉和配粉1、幼儿自由选择纯面粉和混合面粉（提示幼儿在面粉中加入花生油，可以防止沾煎饼凹子，加点豆粉可以使煎饼更香更酥。）2、幼儿尝试和面糊让幼儿尝试自己和面糊，把水和面按一定比例，和出来的面糊不能太稀太稠，要适中。

3、要把和好的面糊放置一会儿，这样面糊才有弹性三、观看烙煎饼1、老师请一位阿姨来烙煎饼把面粉和凹子放置好，让幼儿观看面糊怎么放，火候要烧到什么样，什么时候煎饼就烙好了。（注意：在观看时，幼儿不要靠凹子太近，以免烙伤。）2、摊煎饼把烙好的煎饼放置在凹子上，放上馅，再放几个煎饼在上面，摊煎饼就做好了。

四、让幼儿到工厂观看机器煎饼让幼儿看机器加工煎饼，比较两种煎饼的制作方法、形状、颜色、味道的异同。

五、品尝煎饼1、以自助餐的形式，幼儿任意选择自己喜欢的煎饼说出煎饼的形状、制作的各种方法。幼儿每人一个盘子，把煎饼放在盘中，让幼儿品尝，评出色、香、味。

六、幼儿自己收拾餐具活动延伸：

1、开展角色游戏"卖煎饼"2、让幼儿讲讲从长辈那里了解到煎饼的来历评析：

一、教学学生的问题本活动的主题"煎饭"是学生生活当中经常接触的东西，学生对其很熟悉。熟悉的东西身上存在的知识往往被人们所忽视，然而教师能够从学生的问题当中发现教学内容，进而确定教学主题。因为活动内容是学生感兴起的问题，急需知道其相关的知识，所以学生有兴趣参与本活动，同样，可以收到很好的效果。

再者，教师关注学生的问题，学生也能感受得到，提问题的学生在一定的程度上会有成就感，这个学生同样会受到其他学生的羡慕，学生的这个问题行为同样也有可能会受到其他同学的模仿，学生的问题意识在不经意间就被教师给引发起来。

二、让学生亲身经历、亲身体验，在做中学到东西。

学生通过选择面粉和配面粉，掌握了一定的技巧，知道了一定的科学知识。通过观看烙煎饼和摊煎饼，体会到父母及劳动人民的不易。

三、走出校园，学生学到更多的东西，开阔了思维。

社会是一所大学校。走出校园，走进社会，可以让幼儿看到更多的东西，听到更多的东西，学到更多的东西。学生通过走进机器煎饼加工厂，见到了机器煎饼的生产过程，在这过程当中还可会产生一些稀奇的问题，学生的思维更开阔了。